Только лучшие рецепты с пошаговыми фото
Коктейль «Голубая лагуна»
2018-08-12
Домашние рецепты
Русская кухня
рецепта
просмотров
(мин)
(чел)
Вариант 1. Коктейль «Голубая лагуна» рецепт классический
Ликер «Блю Кюрасао» - легендарный ликер, который придает коктейлю оригинального голубого цвета. Родина напитка – остров с одноименным называнием в Карибском море. Там и только там растут горькие апельсины ларатху, которые считаются настоящим достоянием острова.
Ингредиенты
- веточка мяты;
- 70 мл качественной водки;
- ликер – 30 мл;
- спрайт – 250 мл;
- колотый лед – 300 г.
Пошаговый рецепт коктейля «Голубая лагуна»
Шаг 1:
В хайбол положите колотый лед. Тонкой струей влейте качественную водку, добавьте ликер.
Шаг 2:
Взбейте смесь, а затем аккуратно перелейте в бокал для коктейля. Разведите лимонадом. Перед подачей украсьте на свое усмотрение. Как правило, для этого используют ломтик лимона или ананаса.
Разбавляют коктейль спрайтом, содовой с лимонным соком, либо лимонадом. Последний лучше приготовить самостоятельно, от этого вкус напитка только выиграет. Для этого берут три крупных лимона, моют их, разрезают пополам и выжимают сок. Цедру отделяют от белой кожуры и нарезают кольцами. Посыпают 150 г сахара и заливают 850 мл кипятка. Остужают смесь, периодически размешивая, и добавляют сок лимона. Готовый концентрат разводят по вкусу газировкой.
Вариант 2. Быстрый рецепт коктейля «Голубая лагуна»
Не обязательно быть барменом, чтобы приготовить вкусный и оригинальный коктейль. Если вы решили устроить дома вечеринку, можете удивить гостей, создав напиток самостоятельно. Коктейль можно готовить двумя способами: методом «билд» или «шейк». В первом случае ингредиенты смешивают непосредственно в бокале, а второй способ предполагает использование шейкера.
Ингредиенты
- 150 мл спрайта или лимонада;
- 50 мл качественной водки;
- 20 мл сока лимона;
- 20 или 30 л ликера.
Как быстро приготовить коктейль «Голубая лагуна»
Шаг 1:
Если вы готовите коктейль в шейкере, влейте в него все ингредиенты, кроме спрайта. Хорошенько взболтайте, перелейте напиток в бокал и добавьте спрайт.
Шаг 2:
Коктейль в бокале готовится еще проще. В него поместите колотый лед, влейте водку и ликер. Затем добавьте остальные ингредиенты и размешайте ингредиенты ложкой с длинной ручкой.
Готовьте напиток только из качественных ингредиентов. Только в этом случае коктейль получится ничуть не хуже, чем профессионального бармена. Разбавлять напиток можете спрайтом, лимонадом или любой другой газированной водой с добавлением сока лимона. Коктейль пьется легко, однако и опьяняет достаточно быстро, поэтому для женщин рекомендуют увеличить количество газировки вдвое.
Вариант 3. Коктейль «Голубая лагуна» рецепт с соком лайма
Коктейль относят к напиткам, которые пьют небольшими глотками через коктейльную трубочку. Благодаря сладкому ликеру, водка в напитке практически не чувствуется. Напиток получается очень эффектным и украсит любое торжество.
Ингредиенты
- ананас – ломтик;
- 150 г колотого льда;
- 50 мл водки хорошего качества;
- 10 мл лаймового сока;
- 20 мл ликера «Блю Кюрасао»;
- 140 мл спрайта.
Как приготовить
Шаг 1:
В высокий бокал выложите колотый лед. Влейте водку и ликер. Выжмите нужное количество сока лайма.
Шаг 2:
Заполните стакан доверху спрайтом и осторожно перемешайте. Вставьте коктейльную трубочку и украсьте ломтиком ананаса.
Коктейль можно сделать еще красивее. Когда вы уже сделаете напиток, налейте у самого края еще немного ликера. Он опустится на дно и создаст эффект океанской глубины. На дне цвет будет насыщено синим, переходя к верху в нежно голубой. Классическую водку можете заменить лимонной. Если вы хотите получить крепкий напиток, используйте виски. При подаче коктейль можете украсить лимонными ломтиками, звездочками карамболы, кусочками ананасовой мякоти или необычными трубочками и зонтиками.
Вариант 4. Коктейль «Голубая лагуна» рецепт безалкогольный
Безалкогольный вариант коктейля готовят с сиропом «Блю Кюрасао». Ярко-голубой, он имеет апельсиновый вкус с легкой горчинкой мандарина. Напиток подойдет для пляжной вечеринки, когда хочется сохранить ясную голову и при этом освежиться. Коктейль можно подать на детский праздник.
Ингредиенты
- 30 мл лаймового сока;
- 150 г крошки льда;
- лимон – ломтик;
- 200 мл лимонада «Спрайт»;
- мята – листик;
- 20 мл сиропа «Блю Кюрасао».
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Ледяную крошку слегка взбейте в блендере или специальном стакане – шейпе. Лед должен занимать приблизительно две трети объема бокала.
Шаг 2:
В крошку льда влейте лаймовый сок, сироп и лимона. Взболтайте все и перелейте в коктейльный бокал. Украсьте напиток листиком мяты. Подавайте с трубочкой.
Сегодня можно купить спрайт с разными вкусами. Вы можете экспериментировать, используя разные виды напитка. Коктейль приобретет оригинальный вкус, если его приготовить со спрайтом со вкусом огурца. Такой вариант отлично утолит жажду в жаркий день. Сок лимона можете заменить любым другим фруктовым напитком. Главное, чтобы он не имел интенсивной окраски.
Вариант 5. Коктейль «Голубая лагуна» рецепт с ромом
Напиток отличается тем, что в качестве алкогольной основы вместо водки используют светлый ром. Вкус коктейля получается очень насыщенным.
Ингредиенты
- 30 мл голубого ликера;
- 150 мл спрайта;
- лимон – две дольки;
- 60 мл светлого рома;
- ледяная крошка.
Как приготовить
Шаг 1:
В высокий бокал выжмите сок из одного ломтика лимона. Влейте ром светлый, спрайт и голубой ликер.
Шаг 2:
Перемешайте все ложкой с высокой ручкой. Подавайте с коктейльной трубочкой.
Если вы готовите большую порцию напитка, откажитесь от использования лимонного сока. Вместо этого, в форму для льда заливают лимонный сок. В каждую ячейку кладут листик мяты и замораживают. Эти кубики добавляют непосредственно в бокал. Внешний вид коктейля станет еще красивее и интереснее. Вкус напитка можно изменить, если вместо рома использовать сухой лондонский джин.