Рулет из сала в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой - готовим быстро, просто и очень вкусно

-- Новые рецепты --

Вкуснейшее домашнее сало в рассоле - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусное сало, с ярким и насыщенным ароматом чеснока и пряных специй, такое сало точно привлечет внимание ваших гостей. К столу сало можно подать на тарелке вместе с маринованными корнишонами – помимо красоты, это отличный дуэт, который всем по вкусу, также сало отлично подойдет к тарелочке свежего горячего борща, щей или супа.
Рулет из сала в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Если вы любите сало, и частенько покупаете его, тогда наверняка у вас уже есть копилочка любимых рецептов, но если вы только в поиске, тогда надеюсь, мой рецепт вам понравится и придется по душе. Сегодня я хочу предложить вам приготовить вкусный рулет из сала в духовке.
Маринованное сало с паприкой, чесноком и укропом
Вкуснейшие кусочки маринованного сала, с ярким ароматом паприки, чеснока, зелени, никого не оставят равнодушным. Сегодня предлагаю вам самый простой и самый вкусный вариант засолки хорошего кусочка сала.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Рулет из сала в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный рулет из сала в духовке по очень простому рецепту с пошаговыми фото
2021-06-08 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1466
Число
просмотров
1466
Время
(мин)
60
Порций
(чел)
10
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
3
(гр)
3 гр.
низкое
Жиров
89
(гр)
89 гр.
высокое
Углеводов
0
(гр)
0 гр.
низкое
Калорий
787
(Ккал)
787 ккал.
высокое

Рулет из сала в духовке – пошаговый рецепт с фото

Если вы любите сало, и частенько покупаете его, тогда наверняка у вас уже есть копилочка любимых рецептов, но если вы только в поиске, тогда надеюсь, мой рецепт вам понравится и придется по душе. Сегодня я хочу предложить вам приготовить вкусный рулет из сала в духовке.

За основу возьмем готовую смесь специй для мяса/сала, именно специи зададут основной вкус, также обязательно добавим чеснок, предлагаю для рецепта использовать гранулированный. Что касается дополнительных трав, зелени, или любых других добавок – дело вкуса, если желаете, можете добавить. Сало получается невероятно вкусным, оно прекрасно подходит для бутербродов, его можно подать к столу как нарезку, гостям понравится.

Ингредиенты:

  • сало свежее – 1 кг;
  • специи для сала – 2-3 ст.л.;
  • соль – 2 ч.л.;
  • гранулированный чеснок – 1 ст.л.;
  • петрушка – 6-7 веточек;
  • перец ч.м. – ½ ч.л.

рулет из сала в духовке фото 1

Как приготовить рулет из сала в духовке

Подготовить все ингредиенты по списку, после необходимо сало слегка сполоснуть и тщательно просушить. При желании можно использовать сало с мясными прослойками, так получиться только вкуснее.

рулет из сала в духовке фото 2

Небольшой пучок свежей петрушки сполоснуть, просушить, нарезать мелко.

рулет из сала в духовке фото 3

Взять небольшую тарелку, всыпать в нее все подготовленные специи, после необходимо добавить нарезанную петрушку, перемешать хорошо все.

рулет из сала в духовке фото 4

Тщательно натереть сало приготовленной смесью специй и зелени. Необходимо именно втирать специи в сало руками.

рулет из сала в духовке фото 5

Теперь постараться свернуть сало рулетом, скрепит рулет при помощи бечевки. На этом этапе необходимо прогреть духовой шкаф, установить температуру 180 градусов.

рулет из сала в духовке фото 6

Завернуть подготовленный рулет в фольгу, переложить в форму и отправить в духовку. Запекать рулет в течение 45-50 минут. После приготовления оставить рулет в духовке до полного остывания, после чего переложить его в холодильник и оставить на ночь. Уже после аккуратно развернуть фольгу, нарезать рулет тоненькими кусочками и подавать к столу.

рулет из сала в духовке фото 7

Приятного аппетита!

рулет из сала в духовке фото 8




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели