Пеленгас

Готовить рыбу в духовке – сплошное удовольствие. Но чтоб она была вкусной, сочной и не пересушенной – тут надо постараться. Этот рецепт не отнимет у вас много времени для приготовления.

В настоящее время ассортимент рыбных прилавков на рынках радует изобилием всевозможных видов морской и пресноводной, замороженной и свежевыловленной рыбы. Многие хозяйки предпочитают покупать рыбку свежего улова – кефаль, ставридку, султанку, окуньков, пеленгаса.