Заварные блины на кефире быстрый и простой пошаговый рецепт с фото от Копилки Кулинара

-- Новые рецепты --

Заварные блины на кефире - классический рецепт с пошаговыми фото
Блины можно готовить каждый день, это отличный вариант для завтрака или перекуса, также блины можно использовать как основное блюдо, начинив их мясом, грибами, сыром и т.д.
Блины на кефире с кипятком - классический рецепт с пошаговыми фото
Готовим сегодня блины на кефире с кипятком, заварные. Этот рецепт мне нравится своей простотой, блины всегда получаются с первого раза.
Блины на кефире с дырочками - классический рецепт с пошаговыми фото
Приготовим сегодня блины на кефире с дырочками, тонкие, очень вкусные и аппетитные. Это рецепт самых удачных блинов, которые получатся абсолютно у каждого.
Пышные толстые блины на кефире - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Вы скажите, как много таких рецептов по приготовлению толстых блинчиков – это, конечно так! Но каждый рецепт уникальный по-своему, с какой-то изюминкой. Никогда не поздно экспериментировать и пробовать что-то новенькое!
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Заварные блины на кефире - классический рецепт с пошаговыми фото

Готовим в домашних условиях самые вкусные заварные блины на кефире на сковороде по очень простому и наглядному рецепту с фото
2022-02-04 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
987
Число
просмотров
987
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
2
(гр)
2 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
19
(гр)
19 гр.
среднее
Калорий
189
(Ккал)
189 ккал.
среднее

Заварные блины на кефире — пошаговый рецепт с фото

Блины можно готовить каждый день, это отличный вариант для завтрака или перекуса, также блины можно использовать как основное блюдо, начинив их мясом, грибами, сыром и т.д.

Сегодня мы приготовим заварные блины на кефире, рецепт очень простой и проверенный не один раз. Блины получаются с дырочками, они сытные и питательные, имеют отменный сбалансированный вкус.

Подавать к столу такие блины можно традиционно – со сметаной, также можно добавить ягоды, фрукты. При желании использовать сгущенку, нутеллу, варенье, и т.д. Берите обязательно рецепт на заметку и готовьте заварные блины для себя и родных.

время – 40 мин
порц – 3

Ингредиенты:

  • Кефир 2,5% - 1 стакан
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Вода – 0,5 стакана
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л. (в тесто)
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль - щепоть

Как испечь заварные блины на кефире

Подготовить кефир комнатной температуры, воду, сахар и другие компоненты. Используем обычный стакан, объемом 200 мл.

заварные блины на кефире рецепт фото 1

Яйцо вбить в миску, всыпать сразу туда же сахарный песок и щепотку соли.

заварные блины на кефире рецепт фото 2

Взбить яйцо и сахар на средних оборотах миксера, до пышности – 2-3 минуты.

заварные блины на кефире рецепт фото 3

Влить в миску с яйцом стакан теплого кефира. Перемешать все.

заварные блины на кефире рецепт фото 4

Теперь всыпать в миску сразу всю пшеничную муку.

заварные блины на кефире рецепт фото 5

На средних оборотах миксера взбить муку и жидкую основу до однородного состояния, чтобы не было комочков.

заварные блины на кефире рецепт фото 6

Воду довести до кипения, отмерить половину стакана и всыпать туда сразу соду, перемешать.

заварные блины на кефире рецепт фото 7

Добавить кипяток в миску с тестом, еще раз перемешать все и добавить растительное масло.

заварные блины на кефире рецепт фото 8

Блинную сковороду разогреть, слегка смазать маслом, влить немного теста.

заварные блины на кефире рецепт фото 9

Жарить блины с каждой стороны по 30-40 секунд. Готовые блины можно дополнительно смазать сливочным маслом. Подавать блины к столу.

заварные блины на кефире рецепт фото 10

Приятного аппетита!

заварные блины на кефире рецепт фото 11




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели