Горячие бутерброды с луком и сыром

Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкуснейшие и простые горячие бутерброды, которые точно понравятся многим по вкусу. Такой вариант бутербродов довольно экономичный, так как на все про все нам понадобится минимум ингредиентов, минимум ваших усилий, но результат будет достойным, не сомневайтесь.

За основу возьмем любимый хлеб, можно серый, черный или белый. Помимо лука добавим к смеси твердый сыр, свежий ароматный укроп, скрепляющим элементом будет куриное яйцо. Такие бутерброды прекрасно подойдут к чаю или тарелочке бульона, супа. Что же, давайте приступать.

Ингредиенты:

• Хлеб черный или серый – 2 ломтика
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Укроп – 4 веточки
• Сыр твердый – 60 г
• Соль, перец – по вкусу
• Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать среднюю по размеру репчатую луковицу, лук очистить и сполоснуть, просушить. Нарезать лук как можно более мелкими кубиками. Сгрузить нарезку лука в миску.

Вбить в миску с луком куриное яйцо среднего размера.

Следом ополоснуть укроп, нарезать веточки довольно мелко бросить зелень к луку.

Твердый сыр натереть на средней терке, добавить сырную стружку в миску, соль и перец добавить по желанию. По желанию можно бросить еще немного сухой зелени. Перемешать все.

Подготовленные ломтики хлеба щедро смазать приготовленной массой из лука, сыра и яйца.

Прогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложить бутерброды луковой массой вниз. Жарить бутерброды так несколько минут на небольшом огне.

Далее бутерброды нужно перевернуть, поджарить еще 3-4 минуты с другой стороны.

Готовые бутерброды подавать к столу.

Приятного аппетита!