Вкуснейшая тушеная картошка с индейкой быстро и просто - классический рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой

Тушеная картошка с индейкой - классический рецепт с фото
Тушеная картошка с индейкой в кастрюле – один из самых вкусных и простых в приготовлении блюд, которое всегда получается бесподобным. Филе индейки само по себе невероятное, оно нежное, сочное, также слегка сладковатое и очень ароматное.
Тушеная картошка с овощами и сосисками пошаговый рецепт с фото
Тушеная картошка имеет массу вариантом приготовления. Мы расскажем вам о том, как приготовить это блюдо быстро и не затратно. Ведь если в холодильнике есть пару сосисок, ими не накормишь семью, а вот если их добавить к картошке – получится вкусно и сытно. Да и накормить семью вполне хватит.

Тушеная картошка с индейкой - классический рецепт с фото

Готовим самую вкусную тушеную картошку с индейкой в кастрюле по очень простому рецепту с пошаговыми фото
2021-04-24 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
151
Число
просмотров
151
Время
(мин)
45
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
15
(гр)
15 гр.
высокое
Жиров
7
(гр)
7 гр.
среднее
Углеводов
14
(гр)
14 гр.
среднее
Калорий
195
(Ккал)
195 ккал.
среднее

Тушеная картошка с индейкой в кастрюле - классический рецепт с пошаговыми фото

Тушеная картошка с индейкой в кастрюле – один из самых вкусных и простых в приготовлении блюд, которое всегда получается бесподобным. Филе индейки само по себе невероятное, оно нежное, сочное, также слегка сладковатое и очень ароматное.

В состав нашего блюда входит основной ингредиент – картофель, его необходимо выбрать такого сорта, чтобы в процессе тушения картофель стал нежным и слегка разварился, тогда юшка получится шелковистой. Благодаря добавлению индейки, юшка выйдет довольно вкусной, такой картофель можно подавать хоть на праздничный стол, а для разнообразия своего рациона он подойдет просто идеально.

Подавайте к столу тушеную картошку с разными овощами, разносолами, зеленью и т.д.

Ингредиенты:

  • Картофель – 4-5 шт.
  • Филе индейки – 250 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Вода – 600 мл
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Лавровый лист – 1 шт.

тушеная картошка с индейкой фото 1

Как готовить тушеную картошку с индейкой в кастрюле

Подготовить все продукты по списку. Выбрать среднюю по размеру луковицу, очистить ее и сполоснуть, просушить. Лук нарезать небольшими кубиками и сложить его в сковороду.

тушеная картошка с индейкой фото 2

Далее очистить морковь, вымыть хорошо, просушить. Морковь натереть на средней или мелкой терке. Добавить морковь к картофелю, влить также ложку растительного масла, перемешать все и пассеровать на небольшом огне примерно 3 минуты.

тушеная картошка с индейкой фото 3

Очистить клубни картофеля, вымыть и просушить. Далее необходимо нарезать картофель крупными брусочками.

тушеная картошка с индейкой фото 4

Подготовить кастрюлю, которая будет подходить по объему – всыпать в кастрюлю весь нарезанный картофель.

тушеная картошка с индейкой фото 5

Филе индейки ополоснуть и просушить, нарезать филе небольшими кусочками и добавить к картофелю.

тушеная картошка с индейкой фото 6

Припущенные овощи на сковороде переложить также в кастрюлю к картофелю.

тушеная картошка с индейкой фото 7

Добавить в кастрюлю соль, молотый перец по вкусу, бросить несколько лавровых листов.

тушеная картошка с индейкой фото 8

Влить порцию теплой воды в кастрюлю, все перемешать и накрыть крышкой. Тушить картофель на небольшом огне 40 минут. Спустя время снять пробу, после картофель можно подавать к столу.

тушеная картошка с индейкой фото 9

Приятного аппетита!

тушеная картошка с индейкой фото 10