Вкуснейшая тушеная картошка с курицей в кастрюле - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самую вкусную тушеную картошку с курицей в кастрюле по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Вкуснейшая тушеная картошка с курицей в кастрюле - очень простой рецепт с пошаговыми фото 2021-06-15 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
9878
Число
просмотров
9878
Время
(мин)
60
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
10
(гр)
10 гр.
среднее
Жиров
8
(гр)
8 гр.
среднее
Углеводов
11
(гр)
11 гр.
среднее
Калорий
168
(Ккал)
168 ккал.
среднее

Тушеная картошка с курицей в кастрюле — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусный и простой рецепт – тушеную картошку с курицей в кастрюле. Помимо картофеля и мяса добавим морковь с луком, блюдо получится сытным и питательным. Куриное филе подойдет прекрасно для рецепта, также можно использовать бедро птицы, нарезав мясо на небольшие кусочки.

Также вы всегда можете добавить более разнообразный овощной набор – брокколи, цветная капуста, спаржа, кукуруза и т.д. Подавать к столу тушеную картошку можно со свежими овощами или домашними разносолами.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 300 г
  • Картофель – 400 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу
  • Вода – 1 стакан
  • Специи – по вкусу

тушеная картошка с курицей в кастрюле фото 1

Как быстро приготовить тушеную картошку с курицей в кастрюле

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать средние по размеру клубни картофеля, очистить их и вымыть, просушить. Нарезать картофель крупными брусочками.

тушеная картошка с курицей в кастрюле фото 2

Очистить морковь и вымыть, просушить. Нарезать морковь небольшими брусочками. Овощи лучше нарезать более крупными сегментами, так в итоге получается вкуснее и красивее.

тушеная картошка с курицей в кастрюле фото 3

Очистить репчатый лук, вымыть и просушить, после нарезать лук кубиками или полукольцами. По желанию также можно овощи слегка обжарить, после тушить.

тушеная картошка с курицей в кастрюле фото 4

Куриное филе ополоснуть и просушить. Нарезать мясо небольшими кусочками.

тушеная картошка с курицей в кастрюле фото 5

Подготовить кастрюлю, переложить в кастрюлю овощи и мясо. Всыпать сразу соль и перец, добавить специи по вкусу. Также можно бросить лавровый лист, горошины перца и т.д. Влить стакан воды, переставить кастрюлю на огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Тушить картофель с курицей 45 минут на небольшом огне. В конце приготовления снять пробу и отрегулировать вкус готового блюда.

тушеная картошка с курицей в кастрюле фото 6

Приятного вам аппетита!

тушеная картошка с курицей в кастрюле фото 8


Рецепты дня: