Рулетики из огурца с начинкой из творожного сыра и красной рыбы быстро и очень вкусно - простой пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Фаршированные яйца с семгой на праздничный стол - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Фаршированные яйца с семгой – относительно новое блюдо в нашей семье. А традиционные фаршированные яйца мы готовили каждый праздник – ведь это очень просто, не дорого и всегда очень вкусно.
Закуска на крекерах на праздничный стол - простой рецепт с пошаговыми фото
Приготовить вкусную закуски из простых продуктов – именно закуска на крекерах выручит вас в трудную минуту. Когда в холодильнике не густо – это идеальный вариант для небольшого перекуса перед основным приемом пищи.
Канапе на шпажках на праздничный стол (ассорти) - очень простой рецепт с пошаговыми фото
С приближением праздником каждая хозяюшка старается выбрать самые вкусные и красивые варианты закусок, основных блюд и десертов, которые можно подать гостям.
Быстрые и легкие закуски на праздничный стол рецепты с фото
Очень простой рецепт праздничной закуски, которая предстанет в виде букета тюльпанов. Она готовится очень легко, главное – найти подходящие помидоры. Красиво получается с удлиненными сортами типа сливок. Также важно, чтобы томаты были плотные, не текли и не мялись при нарезке.
Яйца фаршированные сыром и икрой трески к праздничному столу - быстрый рецепт с фото
Практически на каждом праздничном столе можно встретить эту распространенную закуску – фаршированные яйца. Каких только вариаций наполнения яиц не придумали наши изобретательные хозяюшки.
Простая и вкусная закуска на праздничный стол «Елочные шары» - пошаговыый рецепт с фото
В преддверии празднования нового года и других зимников праздников, не хочется быть скучным, каждая хозяюшка так и норовит сделать свой стол оригинальным, невычурным, чтобы и вкусно было, и красиво, и сытно.
Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром к праздничному столу - простой рецепт с фото
Если у вас приближается какое-то знаменательное событие, вы находитесь в активном поиске и составлении праздничного меню, как вариант, хочу вам предложить вкусную закуску – яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром.
Помидоры с тунцом - очень простая праздничная закуска с пошаговыми фото
Простая, но безумно вкусная закуска, которая точно придется всем по вкусу – помидоры с тунцом – сочетание, которое вряд ли кого оставит равнодушным.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Рулетики из огурца с начинкой из творожного сыра и красной рыбы - пошаговый рецепт с фото

Готовим самые вкусные праздничные рулетики из огурцов с творожным сыром и слабосоленой красной рыбой в домашних условиях по очень простому и оригинальному пошаговому рецепту
2021-11-08 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
9134
Число
просмотров
9134
Время
(мин)
20
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
3
(гр)
3 гр.
низкое
Жиров
2
(гр)
2 гр.
низкое
Углеводов
5
(гр)
5 гр.
низкое
Калорий
42
(Ккал)
42 ккал.
низкое

Рулетики из огурца с начинкой из творожного сыра и лосося - пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы будем готовить один из праздничных вариантов закусок – огуречные рулетики с творожным сыром и лососем – такие рулетики по вкусу получаются свежими и очень нежными, к тому же они довольно легкие, именно то, что нужно для начала застолья.

Такая закуска довольно просто впишется в любое меню, гости точно оценят такой вариант достойно. Чтобы результат вас порадовал, важно использовать качественные продукты. Красная рыба должна быть в меру соленой, лучше слабо, также важно выбрать вкусный творожный сыр, или же сделать его самостоятельно.

Мне нравится в качестве альтернативы покупному творожному сыру использовать творог с невысоким содержанием жира – 5%, творог можно протереть через сито или измельчить в чаше блендера, после добавить к творогу немного сливок и лимонного сока, соль и специи – по вкусу. Однако для экономии времени мы возьмем готовый сыр.

Время приготовления – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Огурцы – 1-2 шт.
  • Лосось с/с – 80 г
  • Творожный сыр – 80 г
  • Укроп – 4 веточки
  • Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
  • Сухие травы – по вкусу

рулетики из огурца с творожной начинкой рецепт фото 1

Процесс приготовления рулетиков из огурца с начинкой

Подготовить все продукты по списку. Выбрать длинные огурцы. Для того чтобы сделать слайсы огурцов максимально тонкими, взять овощечистку, с ее помощью обработать огурцы. Слайсы должны быть тонкими, светиться.

рулетики из огурца с творожной начинкой рецепт фото 2

Творожный сыр лучше приготовить самостоятельно или же купить хороший сыр в магазине.

рулетики из огурца с творожной начинкой рецепт фото 3

Разложить огуречные пластины по несколько штук, внахлест, друг на друга.

рулетики из огурца с творожной начинкой рецепт фото 4

Огурцы смазать приготовленным сыром. Можно по желанию притрусить солью и перцем, сухим чесноком и специями.

рулетики из огурца с творожной начинкой рецепт фото 5

Отдельно нарезать чистый сухой укроп, притрусить укропом сыр.

рулетики из огурца с творожной начинкой рецепт фото 6

Лосось нарезать небольшими кусочками и разложить на край каждой огуречной заготовки.

рулетики из огурца с творожной начинкой рецепт фото 7

Свернуть огурцы, приготовленные рулетики подавать сразу к столу.

рулетики из огурца с творожной начинкой рецепт фото 8

Приятного аппетита!

рулетики из огурца с творожной начинкой рецепт фото 9




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели