Сосиски

Сосиски в тесте можно купить, они продаются на каждом углу, но лучше приготовить самостоятельно дома. Только так можно быть уверенным в наполнении и свежести. Если с тестом дружба не водится, то идем и покупаем его в магазине. Для сосисок можно выбирать обычное или дрожжевое слоеное тесто. В любом варианте они отлично получаются. Здесь классическая рецептура для духовки. Украшаться выпечка будет кунжутом, но и без него тоже можно приготовить.

В кляре можно готовить не только рыбу или мясо, существуют рецепты потрясающих сосисок. Их также называют «Корн-доги». Преимуществом такого блюда является простота приготовления и замечательный вкус. Сосиски идеально сочетаются с хрустящим и румяным тестом. Здесь классический рецепт с палочками, но можно готовить и без них.

Часто детям в школу необходимо дать сытный перекус, и желательно приготовленный дома – из знакомых и привычных продуктов. Проблема в том, что современные ученики никак не хотят брать привычные для нас бутерброды, а вот купить сомнительного качества булочку в ближайшем магазине они готовы всегда. Да и муж на работу хочет взять что-то не такое ароматное, как колбаса и не менее вкусное.

Отбирать сосиски по принципу доступности не стоит, лучше отварите их в таком случае. Для запекания используем мясные изделия из свинины или говядины, они обладают более сильным вкусом, чем приготовленные из мяса птицы. Обратите внимание на состав сосисок, в нём должно присутствовать сливочное масло, такие сосиски относятся к высшей категории качества.

Замечательное устройство, фритюрницу, если таковая имеется в вашей кухне, подготовьте заранее. Наверняка даже небольшая семья или компания не остановится на скромной порции угощения, на которую рассчитано количество продуктов. Обратите внимание на наличие в составе кляра кукурузной муки, она делает румяную корочку обжаренного в масле кляра хрустящей. Можно обойтись и без этого компонента, полностью заменив его белой мукой, но можно и приготовить его самим, тщательно растерев кукурузную крупу ручной мельницей или в кофемолке.

Вкусная выпечка, которая легко готовится и отлично утоляет голод. Приготовить пышное и мягкое тесто можно, не используя духовку. Обжаривание на сковороде делает блюдо более сытным и калорийным. Важно правильно выбрать сосиски, их качество определяет конечный вкус продукта. Лучше всего использовать молочные и сливочные.