Индейка тушеная с овощами на сковороде - очень простой диетический рецепт с пошаговыми фото

Готовим самую вкусную индейку тушеную с овощами на сковороде по очень быстрому и простому рецепту с пошаговыми фото
Индейка тушеная с овощами на сковороде - очень простой диетический рецепт с пошаговыми фото 2021-05-21 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
6020
Число
просмотров
6020
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
7
(гр)
7 гр.
среднее
Жиров
2
(гр)
2 гр.
низкое
Углеводов
15
(гр)
15 гр.
среднее
Калорий
75
(Ккал)
75 ккал.
низкое

Индейка тушеная с овощами на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Когда на рынке или грядке появляются все овощи, рука сама тянется приготовить что-то особенно вкусное и интересное, легкое и питательное. Сегодня я хочу вам предложить на пробу тушеные кабачки с индейкой.

Такие кабачки точно понравятся всем любителям правильных блюд, сочетание всех овощей и индейки довольно удачное, мясо подчеркивает вкус овощей, придавая им немного сладковатую нотку. Само по себе блюдо выходит полноценным, поэтому, думаю, оно понравится всем, но в качестве гарнира все же можно подать немного отварного риса или картофель – все зависит от ваших вкусов и пристрастий в еде.

Ингредиенты:

  • филе индейки – 250 г;
  • кабачки молодые – 1-2 шт.;
  • морковь молодая – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • сухой чеснок – ½ ч.л.;
  • вода – 70 мл;
  • зелень – по вкусу.

индейка тушеная с овощами фото 1

Как приготовить индейку тушеную с овощами на сковороде

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку, при желании всегда можно добавить в блюдо овощи от себя и специи по вкусу. Филе индейки сполоснуть и просушить, после филе нужно нарезать небольшими кусочками. Луковицу очистить и сполоснуть, просушить, нарезать лук полукольцами.

индейка тушеная с овощами фото 2

Молодую морковь очистить и сполоснуть, нарезать кружочками. Сладкий перец нужно также почистить и удалить семена. Перец нарезать небольшими кубиками.

индейка тушеная с овощами фото 3

Молодые кабачки выбрать небольшого размера, вымыть и просушить. Кабачки нарезать кубиками среднего размера.

индейка тушеная с овощами фото 4

Сковороду прогреть, влить ложку масла, после переложить в сковороду все подготовленные овощи и индейку. Перемешать ингредиенты и поджарить полминуты.

индейка тушеная с овощами фото 5

После влить в сковороду немного воды, накрыть крышкой и тушить все 20 минут. В конце приготовления сдобрить блюдо солью, перцем, сухим чесноком. Перемешать и снять пробу.

индейка тушеная с овощами фото 6

Добавить нарезанную петрушку, снова все перемешать и разложить по тарелкам, сразу подавать к столу.

индейка тушеная с овощами фото 7

Приятного вам аппетита!

индейка тушеная с овощами фото 8


Рецепты дня: