Макароны с грибами на сковороде в томатном соусе - очень быстрый рецепт с пошаговыми фото

Макароны с грибами на сковороде в томатном соусе — пошаговый рецепт с фото

Если у вас в закромах есть макароны и немного грибов, значит, к ужину можно быстро и просто приготовить шикарную пасту. Итак, предлагаю вам сделать макароны с грибами в томатном соусе. Все гениальное просто, даже из пары таких доступных ингредиентов легко можно сделать отличный вариант блюда для всех членов семьи. Подавать макароны можно к обеду или на ужин.

В качестве гарнира к макаронам подойдут домашние соленья, овощи, зелень, также можно добавить немного сыра, ведь макароны и сыр – вещи, которые всегда отлично дружат. Что же, давайте приступать.

Ингредиенты:

• Макароны т/с – 100 г
• Шампиньоны – 200 г
• Томатная паста – 1 ст.л.
• Вода – 1 стакан
• Соль, перец – по вкусу
• Сухой чеснок – 0,5 ч.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Как готовить макароны с грибами на сковороде

Подготовить все продукты по списку. Сразу поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения и посолить. Забросить в кипящую воду макароны, варить согласно инструкции на упаковке. Шампиньоны вымыть и просушить, после необходимо грибы нарезать крупными пластинами.

Прогреть в сковороде растительное масло, выложить шампиньоны, жарить примерно 3-4 минуты, периодически помешивать, чтобы грибы не пригорели.

Из воды и томатной пасты сделать соус. При желании вы можете использовать домашний томатный соус со специями и пряностями. Влить томат в грибы.

Добавить в сковороду вареные макароны, все перемешать и тушить пару минут. Добавить в сковороду соль, перец, сухой чеснок. Спустя время снять пробу, затем разложить макароны по тарелкам и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!