Спагетти с сосисками — пошаговый рецепт с фото
Спагетти с сосисками – вкусный, сытный и просто бесподобный вариант обеда или ужина. Приготовить спагетти можно за считанные минуты, зачастую паста варится примерно 7 минут, столько же времени вам понадобится на приготовление соуса, то есть, пока будет вариться паста, соус параллельно приготовится, в итоге, за каких-то 10-15 минут вы к столу можете подавать бесподобное блюдо.
Сосиски выбираем самые вкусные, можно с сыром, специями, различными добавками. Сами спагетти выбираем из твердых сортов пшеницы, такая паста получится и вкуснее, и полезнее. В рецепте у нас есть томатный соус, берите домашний или магазинный – как вы привыкли. Подавать спагетти к столу нужно со свежими овощами или зеленью.
Ингредиенты:
- Спагетти – 100 г
- Сосиски – 3-4 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Томатный соус – 150 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Специи – по желанию
Как вкусно приготовить спагетти с сосисками
Подготовить все продукты по списку. Спагетти выбрать тонкие, отдать предпочтение твердым сортам пшеницы. Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения, посолить. Бросить в кастрюлю соль, забросить спагетти и варить 7 минут.
Спустя время воду слить, спагетти остудить. После необходимо отставить спагетти на пару минут в сторону.
Очистить лук и сполоснуть, просушить. Нарезать луковицу небольшими кубиками.
Сосиски почистить от защитной пленки, после сосиски нарезать кружочками.
В сковороде прогреть ложку растительного масла, выложить лук и сосиски – жарить примерно 3-4 минуты.
Спустя время необходимо влить в сковороду томатный соус. Протушить соус пару минут.
Добавить в сковороду спагетти, соль и перец.
Перемешать все и прогреть еще минуту. Разложить пасту по тарелкам и подавать к столу.
Приятного вам аппетита!