Говядина с луком на сковороде - простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим в домашних условиях самую вкусную говядину с луком на сковороде по очень простому и наглядному рецепту с пошаговыми фото
Говядина с луком на сковороде - простой рецепт с пошаговыми фото 2022-02-06 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1689
Число
просмотров
1689
Время
(мин)
60
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
14
(гр)
14 гр.
высокое
Жиров
8
(гр)
8 гр.
среднее
Углеводов
7
(гр)
7 гр.
низкое
Калорий
169
(Ккал)
169 ккал.
среднее

Говядина с луком на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Сегодня приготовим аппетитное и вкусное блюдо - говядина с луком на сковороде. Приготовление на сковороде – самый простой и легкий способ, с которым справится каждый.

За основу рецепта используем мякоть говядины без прожилок. Мясо «очень любит» лук, поэтому, жалеть его не стоит, чем больше будет лука, тем вкуснее получится мясо. Также добавим немного чеснока, при желании можно добавить специи по своему вкусу. Сначала мы будем мясо и лук обжаривать, после тушить.

Готовое мясо с луком подавать к столу можно с абсолютно любым гарниром – каши, картофель, спагетти, также можно просто добавить легкий овощной салат или зелень.

Время – 60 мин
Порц – 2

Ингредиенты:

  • Говядина – 300 г
  • Лук – 200 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Вода – 200 мл

Как приготовить говядину с луком на сковороде

Подготовить говядину, лук, чеснок и специи по своему вкусу.

говядина с луком на сковороде рецепт фото 1

Очистить репчатый лук и чеснок, сполоснуть и просушить. Нарезать весь лук тонкими полукольцами. Чеснок также нарезать мелкими кубиками.

говядина с луком на сковороде рецепт фото 2

Говядину ополоснуть и просушить, нарезать мясо небольшими полосками или кубиками – как вам больше нравится.

говядина с луком на сковороде рецепт фото 3

Разогреть сковороду, влить растительное масло и выложить лук. Жарить лук 5-7 минут, периодически помешивая, чтобы лук не пригорел. Лук должен зарумяниться.

говядина с луком на сковороде рецепт фото 4

Добавить в сковороду к жареному луку говядину.

говядина с луком на сковороде рецепт фото 5

Жарить мясо и лук еще 5-7 минут, помешивая.

говядина с луком на сковороде рецепт фото 6

Влить в сковороду горячую воду, все перемешать и прикрыть сковороду крышкой. Тушить говядину с луком 40 минут, вода должна практически испариться, а мясо стать мягким.

говядина с луком на сковороде рецепт фото 7

В конце приготовления добавить в сковороду соль и перец по вкусу. Говядина с луком на сковороде готова к подаче.

говядина с луком на сковороде рецепт фото 8

Приятного аппетита!

говядина с луком на сковороде рецепт фото 9


Рецепты дня: