Салат «Грибы под шубой» быстро и вкусно - очень простой рецепт с пошаговыми фото от Мари Сокол
Салат «Табуле» - традиционный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня мы приготовим вкусный и необычный салат с булгуром и помидорами – салат «Табуле» . Помимо двух основных ингредиентов в состав салата входит зелень, тут уже можно использовать любую зелень – петрушка, укроп, мята, зеленый лук, кинза и т.д. Для заправки лучше взять немного масла, сок лимона, соль и перец. Такой салат понравится многим, поверьте, он отлично впишется даже на праздничный стол, среди гостей точно найдутся любители подобных блюд.
Салат с фасолью и копченой колбасой - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Приготовить вкусный и сытный салат, да еще и такой, чтобы легко можно было подать гостям на праздничный стол – легко! Готовим шикарный салат с консервированной фасолью и копченой колбасой. Такой вариант салата должен понравиться всем, даже тем, кто не особо жалует фасоль в своем рационе.
Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Приготовить оригинальный, вкусный салат можно довольно легко и быстро, и сегодня я хочу вам предложить на пробу рецепт всеми знакомый, но немного в иной интерпретации – готовим «Тиффани» с копченой курицей.
Салат «Грибы под шубой» - традиционный рецепт с пошаговыми фото
Салат с грибами – уже привычное дело на нашем праздничном столе, но вот Грибы под шубой – это что-то новое. Салат выходит очень нежный, и вовсе не похож на пикантную привычную «Шубу» с сельдью.
Салат с авокадо и овощами - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Хотите приготовить вкусный, свежий и яркий салат? Если ответ положительный, сегодня вам предлагаю довольно простой, но, в тоже время оригинальный и вкусный вариант – готовим овощной салат с вялеными помидорами. Вкус у салата получается превосходным, такой вариант понравится непременно всем.
Салат с мясом и грибами - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Предлагаю вам рецепт довольно питательного, сытного и вкусного салата – салат с мясом (бужениной), грибами и грецкими орехами. Помимо прочего добавим твердый сыр и куриные яйца. Все ингредиенты по отдельности довольно сытные, белковые, поэтому, даже небольшая порция салата быстро утолит чувство голода.
Салат со свеклой и курицей - простой рецепт с пошаговыми фото
Свекла очень полезная, и из нее можно готовить не только борщ и шубу, а много других вкусных и интересных блюд. Если запеканку приготовить сложно из-за красящих свойств, то вот цвет в салате только придает блюду пикантности.

Салат «Грибы под шубой» - традиционный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный cалат c грибами, картошкой, плавленным сыром по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
2021-09-14 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
144
Число
просмотров
144
Время
(мин)
20
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
6
(гр)
6 гр.
среднее
Жиров
6
(гр)
6 гр.
среднее
Углеводов
8
(гр)
8 гр.
низкое
Калорий
114
(Ккал)
114 ккал.
среднее

Салат «Грибы под шубой» - пошаговый рецепт с фото

Салат с грибами – уже привычное дело на нашем праздничном столе, но вот Грибы под шубой – это что-то новое. Салат выходит очень нежный, и вовсе не похож на пикантную привычную «Шубу» с сельдью.

Время приготовления – 20 минут
Количество порций – 4

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие – 400 г.;
  • картофель – 400 г.;
  • плавленый сырок – 120 г.;
  • вареные яйца – 4 шт.;
  • укроп свежий – 1/2 среднего пучка;
  • майонез – по вкусу.

грибы под шубой рецепт фото 1

Процесс приготовления салата "Грибы под шубой":

Грибы очищаем от земли, шляпки скоблим по необходимости. Можно обдать грибы водой и полностью просушить, но ни в коем случае не замачивайте их. От этого из вкус сильно изменяется.
Грибы нарезаем небольшими пластинками.

грибы под шубой рецепт фото 2

Обжариваем грибы на среднем огне, они не должны потемнеть во время приготовления, а остаться светлыми. Немного посолите грибы после приготовления и полностью остудите их.
Приготовим сырный слой. Яйца отварим и охладим. Натрем в эту массу исключительно белки. Измельчим на терке плавленый сырок. Если он довольно мягкий – предварительно заморозьте его. Сюда же добавим майонез, белки и вилкой нежно перемешиваем массу до однородности. В массу по желанию можно добавить мелконарезанный укроп или измельченный чеснок, а можно и то, и другое одновременно.

грибы под шубой рецепт фото 3

Картофель отварить в подсоленной воде и охладить. Натереть на терке клубни и выложить в сервировочное кольцо плотным слоем.

грибы под шубой рецепт фото 4

Смазываем майонезом. Удобно прорезать в пакете майонеза небольшое отверстие и выдавливать из него майонез – так салат будет нежнее и воздушнее.

грибы под шубой рецепт фото 5

Выкладываем охлажденные грибы, чуть приминаем вилкой.

грибы под шубой рецепт фото 6

Выкладываем сырную массу и разравниваем ее – это шубка наших грибов.

грибы под шубой рецепт фото 7

Желтки натираем на мелкой терке и щедро посыпаем салат.

грибы под шубой рецепт фото 8

Аккуратно прижимая сервировочное кольцо, снимаем его. Убираем нечаянно рассыпанные ингредиенты, и украшаем укропом.

грибы под шубой рецепт фото 9

Салат готов – желательно дать ему пропитаться 3-4 часа, и подавать к столу слегка охлажденным.




8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ НЕДЕЛИ ДЛЯ ВАС



КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ

25.06.21 14:57 Альбина Белобородова
Как хорошо, что я нашла у вас этот рецепт!!! Забрала в копилку, самый классный кулинарный сайт в русскоязычном интернете

25.06.21 12:11 Владлена Кустова
Делала как указано в рецепте - все получилось!!! Хотя я еще тот кулинар. Так что обязательно попробуйте!

25.06.21 09:15 Элеонора Камская
Начала готовить точно как описано в рецепте! Красота!!! С уважением из Канады

24.06.21 06:03 Елизавета Мохова
Все рецепты как на праздничный стол! Забрала в закладки. Спасибо, процветания Вашему сайту

22.06.21 19:31 Жанна Фокина
Обычно я только продукты перевожу, но этот рецепт офигительный! Всем рекомендую. Получилось с первого раза

20.06.21 21:09 Зарина Уйсулова
Приготовила и уложилась в точно указанное время. Очень бюджетный рецепт, и продукты все есть в холодильнике

16.06.21 17:52 Клавдия Яковлева
Привет из Израиля. Спасибо за подборку рецептов. Я приготовила и очень вкусно получилось

15.06.21 10:33 Лолита Милявская
Как вы хорошо описываете процесс готовки, а фотографии просто шедевр! Сразу видно, что готовит хозяйка с душой. Большущее спасибо!!!

12.05.21 19:59 Римма Фейербах
Подача готового блюда на высоте!!! Я сделала тот в точь как у вас. Такую красоту приготовила, оценнила даже свекровь