Лучшие рецепты:

Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов - быстрый рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный праздничный салат из свеклы, чернослива и грецких орехов с брынзой по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов - быстрый рецепт с пошаговыми фото 2022-02-07 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
4029
Число
просмотров
4029
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
5
(гр)
5 гр.
низкое
Жиров
4
(гр)
4 гр.
низкое
Углеводов
7
(гр)
7 гр.
низкое
Калорий
88
(Ккал)
88 ккал.
низкое

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я вам предлагаю приготовить салат из свеклы с черносливом и орехами – аппетитный, полезный, вкусный и питательный. Свеклу для рецепта мы заранее отварим до готовности, также свеклу можно запекать в духовке, при 180 градусах – 70-80 минут.

Сладковатая свекла отлично сочетается по вкусу с грецким орехом, а чернослив добавляет салату пикантную нотку, и также отлично оттеняет вкус салата. Для заправки используем растительное масло, также можно добавить немного лимонного сока.

Подавать салат из свеклы к столу можно с разными гарнирами – каши, картофель, мясо, рыбные блюда, птица. Обязательно берите рецепт на заметку, уверена, салат понравится всем.

Время – 30 мин
Порц – 2

Ингредиенты:

  • Свекла – 300 г
  • Чернослив – 50 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень, сок лимона – по желанию

Как приготовить салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами

Подготовить свеклу, орехи и чернослив. Предварительно свеклу отварить до готовности – 1,5-2 часа. По желанию свеклу запечь в фольге.

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 1

Готовую свеклу очистить и натереть на средней терке. Переложить натертую свеклу в салатник.

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 2

Чернослив предварительно замочить в горячей воде, после просушить и нарезать чернослив небольшими кусочками.

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 3

Грецкие орехи нарезать небольшими кусочками. Также орехи можно измельчить в чаше кухонного блендера.

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 4

Переложить в салатник нарезанные орехи и чернослив. Салат приправить солью и перцем по вкусу. По желанию можно добавить салату кислинку, лимонным соком. Заправить салат растительным маслом.

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 5

Перемешать все ингредиенты, снять пробу и подавать салат к столу. Салат из свеклы с черносливом и орехами готов.

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 6

Приятного вам аппетита!

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 7


Рецепты дня:


Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусный и простой салат, который понравится многим, особенно тем, кто любит свеклу. Основа нашего рецепта – свекла, причем, ее можно использовать как запеченную, так и вареную.

Обязательно добавим грецкие орехи и чернослив, эти компоненты вносят в салат изюминку и пикантный вкус. Еще один основной ингредиент – брынза, в меру соленая, вкуснейшая – в сочетании со свеклой просто шикарный результат. Такой салат можно предложить к любому мясному блюду, птице. Что же, давайте приступать к процессу.

Заправка салата – майонез, его можно использовать домашний или магазинный, высокого качества, а можно взять и йогурт.

Время приг – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Свекла – 300 г
  • Брынза – 120 г
  • Чернослив – 6 шт.
  • Грецкие орехи – 60 г
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сухой чеснок – 2 щепотки

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 1

Процесс приготовления салата со свеклой, черносливом и грецкими орехами

Подготовить все продукты по списку. Выбрать самую вкусную свеклу, вымыть ее щеткой, после запечь в фольге – 50-60 минут при 180 градусах, или же отварить около часа. Готовую свеклу остудить, после необходимо почистить ее и натереть на крупной терке. Переложить свеклу в миску.

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 2

Теперь подготовить брынзу, перед приготовлением снять пробу на соль, если брынза не соленая, отлично, натереть ее на крупной терке и добавить в миску к свекле.

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 3

Чернослив предварительно замочить в горячей воде на 12-15 минут, после чернослив просушить кухонными бумажными полотенцами. Нарезать чернослив небольшими кусочками.

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 4

Грецкие орехи полущить, после их необходимо нарезать ножом или измельчить в чаше кухонного блендера.

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 5

Все подготовленные компоненты переложить в миску, добавить соль, перец, сухой чеснок, майонез.

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 6

Тщательно перемешать салат, снять пробу и разложить по тарелкам.

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 7

Приятного вам аппетита!

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами рецепт фото 8