Лучшие рецепты:

Салат с фасолью и маринованными шампиньонами - пошаговый рецепт с фото

Готовим в домашних условиях вкусный и сытный салат с фасолью и маринованными шампиньонами
Салат с фасолью и маринованными шампиньонами - пошаговый рецепт с фото 2021-09-16 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
407
Число
просмотров
407
Время
(мин)
15
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
5
(гр)
5 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
12
(гр)
12 гр.
среднее
Калорий
98
(Ккал)
98 ккал.
низкое

Салат с фасолью и маринованными грибами

Простые и быстрые салаты всегда привлекают внимание, и сегодня я хочу с вами поделиться одним таким вариантом – сделаем салат с фасолью и маринованными грибами. Единственный момент, не знаю как вам, мне магазинные маринованные шампиньоны не нравятся, так что я использовать буду грибы домашнего приготовления.

Для маринования возьмите свежие шампиньоны, их нужно вымыть и просушить, после шампиньоны необходимо нарезать пластинами и выложить в кастрюлю, влить масло, немного уксуса, добавить горошины черного перца и лавр, соль и сахар – 15 минут варки на маленьком огне и грибы готовы. Сухарики можно взять магазинные или домашние, какие вам больше по душе. Салат прекрасно подойдет в качестве обеда или перекуса.

Время приг – 15 мин
Коол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Фасоль красная – 200 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Сухарики – 1 пачка
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

салат с фасолью и шампиньонами рецепт фото 1

Процесс приготовления

Подготовить сразу все необходимые ингредиенты. Грибы замариновать заранее, дать время, чтобы они остыли. Открыть банку с фасолью и откинуть ее на сито, промыть под струей прохладной воды. После фасоль переложить в салатник.

салат с фасолью и шампиньонами рецепт фото 2

Добавить к фасоли порцию домашних маринованных грибов.

салат с фасолью и шампиньонами рецепт фото 3

Следом засыпать к фасоли домашние или магазинные сухарики, которые могут быть с разными вкусами.

салат с фасолью и шампиньонами рецепт фото 4

Ввести в салат ложку майонеза и все хорошо перемешать. Соль и перец добавить в салат по вкусу, для пикантности можно добавить немного чеснока. Готовый салат подавать к столу.

салат с фасолью и шампиньонами рецепт фото 5

Приятного аппетита!

салат с фасолью и шампиньонами рецепт фото 6


Рецепты дня: