Лучшие рецепты:

Салат с говядиной и маринованными огурцами - быстрый рецепт с пошаговыми фото

Готовим в домашних условиях самый вкусный салат с говядиной и маринованными огурцами по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
Салат с говядиной и маринованными огурцами - быстрый рецепт с пошаговыми фото 2022-01-12 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
5701
Число
просмотров
5701
Время
(мин)
25
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
5
(гр)
5 гр.
низкое
Жиров
4
(гр)
4 гр.
низкое
Углеводов
11
(гр)
11 гр.
среднее
Калорий
165
(Ккал)
165 ккал.
среднее

Салат с говядиной и маринованными огурцами — пошаговый рецепт с фото

Салат с говядиной и огурцами – это довольно простой в приготовлении вариант салата, но очень вкусный и аппетитный.

Салат состоит всего из трех ингредиентов – говядина, маринованные огурцы и маринованный лук – это удачное и аппетитное сочетание, которое понравится многим. Для заправки салата используем душистое растительное масло, также можно салат заправить майонезом. Говядину предварительно отварим до готовности, чтобы мясо было сочным и нежным, его лучше оставить остывать в бульоне.

Подавать салат к столу можно с ломтиком хлеба, можно такой салат добавить к запеченному картофелю или другому гарниру по вашему вкусу. Также салат с говядиной и огурцами можно подавать на праздничный стол, поэтому, берите рецепт на заметку.

Время – 25 мин
Порции – 2

Ингредиенты:

  • Говядина вареная – 250 г
  • Маринованные огурцы – 2-3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Уксус 9% - 2 ст.л.
  • Вода – 50 мл
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить салат с говядиной и огурцами

Подготовить все необходимые продукты по списку. Говядину заранее отварить до готовности – 1,5-2 часа, после мясо лучше оставить до полного остывания в бульоне.

салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт фото 1

Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук максимально тонкими полукольцами.

салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт фото 2

Переложить лук в миску, добавить уксус, воду, соль и перец. Мариновать лук 15 минут, после маринад слить.

салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт фото 3

Говядину разобрать на волокна или просто нарезать небольшими кубиками.

салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт фото 4

Кислые огурцы нарезать небольшими полосками или кубиками, как вам удобнее.

салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт фото 5

Переложить говядину и лук в миску к маринованному луку.

салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт фото 6

Салат заправить маслом, добавить по вкусу соль и перец, перемешать все и подавать салат к столу.

салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт фото 7

Приятного аппетита!

салат с говядиной и маринованными огурцами рецепт фото 8


Рецепты дня: