Салат с клубникой и авокадо

Сегодня я хочу вам предложить приготовить довольно необычный вариант салата – салат с клубникой и авокадо – легкий, свежий, очень интересный и необычный. Такие салаты отлично подходят для летнего рациона, и так как добавление ягод и фруктов в салаты давно уже не в новинку, многие хозяюшки любят проводить различные эксперименты на кухне.

Сочетание клубники и авокадо довольно удачное, ингредиенты именно дополняют вкус друг друга, немного сладковатых томатов черри вносят в салат сочность, салатные листья добавят яркости и вкуса. Непременно попробуйте такой вариант салата, результат вас точно удивит.

Ингредиенты:

• клубника крупная – 5-6 шт.;
• авокадо – 1 шт.;
• помидоры черри – 4-5 шт.;
• сыр пармезан – по вкусу;
• салатные листья – 3-4 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• зелень – для украшения салата;
• йогурт – для заправки.

Процесс приготовления

Подготовить авокадо – выбирать плод без повреждений и изъянов, обязательно он должен быть мягким, не твердым. После нужно авокадо вымыть и просушить, разрезать авокадо вдоль и прокрутить половинки плода в разные стороны, авокадо разделится на две половины. Удалить косточку.

Очистить авокадо от кожуры, после чего нарезать его небольшими кубиками или пластинами – как вам больше нравится.

Подготовить тарелку для салата – устелить тарелку салатными листьями, предварительно которые необходимо вымыть и слегка просушить, можно порвать руками. Поверх листьев разложить пластины авокадо.

Нарезать сочную сладкую красивую клубнику, предварительно ягоды хорошо сполоснуть и оборвать хвостики. Нарезать клубнику можно пластинами, после чего разложить их между дольками авокадо.

Немного томатов черри сполоснуть, удалить хвостики, после черри нарезать на 2-4 части. Разложить дольки томатов между всеми ингредиентами.

Поверх всего салата можно немного притрусить пармезаном, уже при подаче добавить в салат немного вкусного йогурта.

Вот и все, такой простой и полезный салат непременно украсит ваш день и сделает рацион правильным и вкусным.

Приятного аппетита!