Лучшие рецепты:

Салат с клубникой и авокадо

Летний салат со спелой клубникой и авокадо – легкий, свежий, очень интересный и необычный
Салат с клубникой и авокадо 2018-06-26 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2573
Число
просмотров
2573
Время
(мин)
15
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
1
(гр)
1 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
18
(гр)
18 гр.
среднее
Калорий
101
(Ккал)
101 ккал.
среднее

Сегодня я хочу вам предложить приготовить довольно необычный вариант салата – салат с клубникой и авокадо – легкий, свежий, очень интересный и необычный. Такие салаты отлично подходят для летнего рациона, и так как добавление ягод и фруктов в салаты давно уже не в новинку, многие хозяюшки любят проводить различные эксперименты на кухне.

Сочетание клубники и авокадо довольно удачное, ингредиенты именно дополняют вкус друг друга, немного сладковатых томатов черри вносят в салат сочность, салатные листья добавят яркости и вкуса. Непременно попробуйте такой вариант салата, результат вас точно удивит.

Ингредиенты:

  • клубника крупная – 5-6 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • помидоры черри – 4-5 шт.;
  • сыр пармезан – по вкусу;
  • салатные листья – 3-4 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелень – для украшения салата;
  • йогурт – для заправки.

Процесс приготовления

Подготовить авокадо – выбирать плод без повреждений и изъянов, обязательно он должен быть мягким, не твердым. После нужно авокадо вымыть и просушить, разрезать авокадо вдоль и прокрутить половинки плода в разные стороны, авокадо разделится на две половины. Удалить косточку.

Очистить авокадо от кожуры, после чего нарезать его небольшими кубиками или пластинами – как вам больше нравится.

Подготовить тарелку для салата – устелить тарелку салатными листьями, предварительно которые необходимо вымыть и слегка просушить, можно порвать руками. Поверх листьев разложить пластины авокадо.

Нарезать сочную сладкую красивую клубнику, предварительно ягоды хорошо сполоснуть и оборвать хвостики. Нарезать клубнику можно пластинами, после чего разложить их между дольками авокадо.

Немного томатов черри сполоснуть, удалить хвостики, после черри нарезать на 2-4 части. Разложить дольки томатов между всеми ингредиентами.

Поверх всего салата можно немного притрусить пармезаном, уже при подаче добавить в салат немного вкусного йогурта.

Вот и все, такой простой и полезный салат непременно украсит ваш день и сделает рацион правильным и вкусным.

Приятного аппетита!


Рецепты дня: