Салат с копченой колбасой, кукурузой и сухариками - быстрый рецепт с пошаговыми фото

Салат с колбасой, кукурузой и сухариками — пошаговый рецепт с фото

Сегодня приготовим вкусный и сытный салат с колбасой, кукурузой и сухариками. Такой салат должен понравиться всем, ведь ингредиенты все доступные и отлично сочетаются между собой по вкусу.

Чтобы приготовить салат быстро и просто, понадобится заранее лишь отварить куриные яйца, во всем остальном – нарезал, собрал, перемешал. Благодаря доступности, салат прекрасно разнообразит любой рацион, внесет яркие краски в привычный обед или ужин.

Чтобы не делать салат слишком тяжелым, для заправки лучше использовать йогурт и немного горчицы, ну если вы очень любите сильно майонез, можете взять его.

Время приготовления – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

• Листья салата – 1 пучок
• Огурцы свежие – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 100 г
• Колбаса – 200 г
• Яйца куриные – 2 шт.
• Сухарики домашние – горсть
• Соль, перец – по вкусу
• Йогурт – 1 ст.л.
• Горчица – 1 ч.л.

Как готовить салат с колбасой, кукурузой и сухариками

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Салатные листья ополоснуть и просушить, после листья порвать руками и сложить в салатник.

Свежие огурцы вымыть и просушить, проверить огурцы на горечь. Обрезать у огурцов концы с обеих сторон, затем нарезать огурцы кубиками.

Колбасу нарезать небольшими кусочками.

Куриные яйца заранее отварить и остудить в ледяной воде, почистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.

Сложить все ингредиенты в одну миску, добавить консервированную кукурузу. Посолить салат и приправить перцем. Уже перед подачей салат нужно заправить смесью йогурта и горчицы, посыпать домашними сухариками.

Приятного аппетита!