Салат с копченой колбасой, сыром и солеными огурцами - оригинальный рецепт с фото

Салат с копченой колбасой и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото

Простота приготовления разнообразных блюд подкупает сразу, такие рецепты ценятся у всех хозяюшек, ведь согласитесь, иногда просто не хватает времени на готовку сложных вариантов.

Сегодня я вам предлагаю салат, который готовится в два счета, просто заранее нужно отварить картофель, подготовить 5-6 штук и пусть лежать в холодильнике, на всякий случай. Итак, а салат мы готовим из колбасы, сыра, картофеля и маринованных огурцов. Заправить этот салат можно майонезом, а можно сметаной, смешанной с чесноком и горчицей. Порция салат получится довольно сытной, такой вариант можно подавать к обеду или ужину, а можно и гостям предложить. Важно для рецепта использовать только вкусную колбасу и качественный твердый сыр.

Время приготовления – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

• Колбаса копченая – 300 г
• Картофель вареный – 2 шт.
• Сыр твердый – 80 г
• Соленые огурцы – 6-7 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Укроп свежий – 6-8 веточек

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать вкусную колбасу, почистить от защитной пленки. Колбасу нарезать небольшими кубиками или полосками. Колбасу сложить сразу в глубокий салатник, в котором будет удобно перемешать все ингредиенты.

Отваренный накануне картофель почистить от кожуры. После картофель нужно нарезать небольшими кубиками, добавить нарезку к колбасе.

Соленые огурцы нарезать кружочками или кубиками. Огурцы должны быть хрустящими и вкусными, добавить огурцы в салат.

Твердый сыр необходимо натереть на крупной терке, после сыр добавить в салат.

Свежий укроп ополоснуть и просушить, нарезать мелко и добавить в салат. Заправить салат майонезом, добавить соль и молотый перец, все перемешать хорошо и снять пробу. Салат можно подавать сразу к столу.

Приятного вам аппетита!