Лучшие рецепты:

Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и колбасой - пошаговый рецепт с фото

Готовим самый вкусный салат салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцами, огурцом и копченой колбасой по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и колбасой - пошаговый рецепт с фото 2021-12-06 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
3862
Число
просмотров
3862
Время
(мин)
20
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
2
(гр)
2 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
11
(гр)
11 гр.
среднее
Калорий
104
(Ккал)
104 ккал.
среднее

Салат с пекинской капустой, кукурузой и копченой колбасой - пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам обратить внимание на пекинскую капусту, если обычные простые салаты вам слегка приелись, самое время сделать что-то новое.

Пекинская капуста отлично подходит для приготовления салатов, она хрустящая и вкусная, к тому же, она невесомая, что позволяет сделать довольно внушительное количество салата, хватит накормить всех родных и гостей.

Предлагаю капусту разбавить огурцами, кукурузой, добавим немного яйца и копченую колбаску. Все ингредиенты отлично соединены по вкусу. Заправлять салат нужно майонезом – магазинный или домашний – решайте сами. Что же, приступим.

Время приготовления – 20 мин
Кол-во порций – 3

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 100 г
  • Колбаса копченая – 150 г
  • Кукуруза консервированная – 4-5 ст.л.
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

салат с пекинской капустой и кукурузой рецепт фото 1

Как готовить салат с пекинской капустой и кукурузой

Подготовить все продукты, ингредиенты выбирать свежие и самые вкусные. Пекинскую капусту слегка ополоснуть и просушить, если верхние листья не первой свежести, снять их и выбросить. Нарезать капусту тонкими полосками. Сгрузить сразу нарезку в миску.

салат с пекинской капустой и кукурузой рецепт фото 2

Следом подготовить вкусную копченую колбасу. Колбасу почистить от пленки, нарезать средними по размеру кусочками – не сильно мелкими, но и не крупными. Добавить сразу нарезку колбасы в миску с капустой.

салат с пекинской капустой и кукурузой рецепт фото 3

Следом подготовить огурцы, вымыть их хорошо и просушить. Обрезать у огурцов концы с обеих сторон. По желанию огурцы почистить от кожуры. Нарезать огурцы продолговатыми полосками и отправить в салат, к остальным ингредиентам.

салат с пекинской капустой и кукурузой рецепт фото 4

Куриное яйцо заранее отварить – 8-10 минут в подсоленной воде. После яйцо почистить от скорлупы и нарезать произвольно. Добавить яйцо в салат.

салат с пекинской капустой и кукурузой рецепт фото 5

Откупорить кукурузу, сок слить и добавить зерна в салат.

салат с пекинской капустой и кукурузой рецепт фото 6

Ввести порцию майонеза, добавить соль и перец, салат перемешать и разложить по тарелкам, подавать к столу.

салат с пекинской капустой и кукурузой рецепт фото 7

Приятного аппетита!

салат с пекинской капустой и кукурузой рецепт фото 8


Рецепты дня: