Салат с помидорами, авокадо и мидиями - пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Салат с селедкой и картошкой фри оригинальный рецепт с фото
Сегодня я вам предлагаю приготовить невероятно вкусный и простой салат, который получается просто бесподобным – салат с селедкой и картошкой фри. Подавать к столу такой салат можно хоть каждый день, также он прекрасно впишется на праздничный стол, гостям понравится точно. Вариант салата довольно сытный, так что, учтите этот момент.
Салат из свеклы с сыром и черносливом - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Готовим сегодня невероятно вкусный, простой и диетический салат из свеклы с сыром. Для всего процесса нам понадобится лишь подготовить заранее свеклу, чтобы салат сделать в считанные минуты.
Салат с картошкой, свеклой и селедкой - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Сегодня приготовим простой и быстрый салат, который получится очень вкусным, сытным и питательным. К овощам которые будут у нас основой салата, добавим вкусную жирную сельдь. Главное, выбрать селедку в меру соленую - тогда вкус салата получится идеальным.
Салат из баклажанов с яйцом - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Вкусный и простой в приготовлении салат из баклажанов и яиц придется по душе всему семейству.
Баклажаны универсальный овощ, который мимикрирует, то под грибы, то под мясо, а иногда бывает и самим собой. Такой себе – овощ хамелеон.
Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам предлагаю приготовить салат из свеклы с черносливом и орехами – аппетитный, полезный, вкусный и питательный. Свеклу для рецепта мы заранее отварим до готовности, также свеклу можно запекать в духовке, при 180 градусах – 70-80 минут.
Салат из свеклы с сыром и яйцом - традиционный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам предлагаю приготовить очень вкусный и аппетитный салат из свеклы с сыром и яйцом, который подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Свеклу для салата мы предварительно отварим или запечем, в обоих вариантах получается отличный результат.
Салат с пекинской капустой и колбасой - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам предлагаю приготовить простой, сытный и вкусный салат с пекинской капусты и колбасы. Для рецепта используем варено-копченую колбасу, добавим для свежести огурец, также возьмем куриное яйцо и любимую зелень.
Салат с рыбными консервами и кукурузой - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Любой праздничный стол не может обойтись без салата. Хозяйки ищут новые рецепты чтобы удивить гостей и порадовать их новым вкусным салатиком. Особенно этот вопрос остро стоит в предновогодние праздники.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Салат с помидорами, авокадо и мидиями

Готовим вкуснейший салат Средиземноморской кухни из овощей и морепродуктов
2018-05-04 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
4695
Число
просмотров
4695
Время
(мин)
15
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
4
(гр)
4 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
9
(гр)
9 гр.
низкое
Калорий
89
(Ккал)
89 ккал.
низкое

Сегодня я спешу поделиться с вами одним из самых любимых салатов, который понравится многим – салат с помидорами, авокадо и мидиями. Мидии для данного рецепта подойдут маринованные, поэтому, чтобы сэкономить свой бюджет, мариновать мидии лучше в домашних условиях.

Замороженные мидии необходимо отварить в подсоленной воде пару минут, на плите довести до кипения растительное масло со специями по вкусу, добавить немного уксуса, залить полученным маринадом мидии, удобно это делать в небольшой баночке.

Но если вы не хотите готовить сами, маринованные мидии можно купить в любом супермаркете. Авокадо выбирать необходимо мягкий, спелый, то же самое касается помидоров, они должны быть вкусными и ароматными.

Ингредиенты:

  • помидоры свежие – 2 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • красный лук – 1-2 шт.;
  • сок лимона – 3 ст.л.;
  • соль, перец – по желанию;
  • зелень – по желанию.

Процесс приготовления

Очистить сладкий красный лук, сполоснуть его и просушить, после нарезать лук полукольцами. Если лук попался небольшого размера, взять две головки, если же лук крупный, достаточно одной головки.

Разобрать лук на отдельные полоски, переложить в миску. Полить красный лук соком лимона, можно немного притрусить солью и перцем, по желанию добавить сахар. Поставить лук в прохладное место на 15 минут.

Авокадо разрезать пополам, если авокадо спелый, он легко очиститься, для этого нужно поддеть кожуру носиком острой чайной ложки, после с легкостью снять кожуру. Мякоть авокадо нарезать средними кусочками. Помидоры выбирать спелые, сочные. Вымыть и просушить томаты, удалить место роста плодоножки. Нарезать помидоры средними по размеру кубиками.

Взять глубокую миску, переложить в нее помидоры, авокадо и маринованный лук.

Теперь добавить ко всем ингредиентам маринованные мидии. Сдобрить салат солью и перцем. Если мидии мариновались в масле, дополнительная заправка не понадобится, в противном случае добавить в салат пару столовых ложек растительного или оливкового масла, по желанию дополнительно сбрызнуть соком лимона.

Салат разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели