Лучшие рецепты:

Летний салат с клубникой

Готовим салат со шпинатом и клубникой, добавим кедровых орешков и кунжут и заправим оливковым маслом и соком лайма
Летний салат с клубникой 2018-06-25 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
3406
Число
просмотров
3406
Время
(мин)
15
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
1
(гр)
1 гр.
низкое
Жиров
1
(гр)
1 гр.
низкое
Углеводов
25
(гр)
25 гр.
высокое
Калорий
110
(Ккал)
110 ккал.
среднее

Вы пробовали когда-нибудь совмещать клубнику и шпинат? Если ваш ответ отрицательный, тогда спешу вам предложить очень вкусный рецепт, который точно придется по вкусу всем приверженцам правильного питания. Салаты с фруктами и ягодами давно не новинка, их можно встретить даже в ресторанном меню.

Сегодня приготовим салат со шпинатом и клубникой, также добавим немного листьев зеленого салата, кедровых орешков и кунжут. Такой салат заправляется оливковым маслом и соком лайма – получается очень вкусно и свежо. Лук добавим в салат зеленый, молодой, он не такой резкий, как обычный репчатый лук, если зеленого нет, замените его красным сладким луком, но предварительно промариновав его в соке лимона.

Ингредиенты:

  • шпинат – 40 г;
  • листья салата – 3-4 шт.;
  • клубника крупная – 4-5 шт.;
  • лук зеленый – 2-3 пера;
  • лайм – 2 дольки;
  • кедровые орешки – 20 г;
  • кунжут – 1 ст.л.;
  • масло оливковое – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления

Подготовить тарелку для подачи салата. Листья шпината и салатные листья промыть и просушить, после порвать и разложить на тарелке.

Клубнику выбрать крупную, сладковатую, очистить ее от чашелистиков и вымыть, после ягоды просушить, нарезать на 3-4 дольки. Разложить клубнику поверх зеленой подушки.

Молодой зеленый лук нарезать мелко-мелко, бросить луковую нарезку в салат, разложив ее по всей поверхности.

Сбрызнуть салат парой капель сока лайма, посыпать кунжутом и кедровыми орешками.

Полить салат небольшим количеством оливкового или любого ароматизированного масла.

Соль и перец добавить в салат по вкусу. Тут же салат необходимо подавать к столу, немедля.

Приятного вам аппетита!


Рецепты дня: