Салат со шпротами и зеленым горошком оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Салат со шпротами и зеленым горошком — пошаговый рецепт с фото

Сегодня приготовим вкусный и сытный салат, который понравится многим. Основной вкус салату задают шпроты в масле, в сочетании с другими компонентами получается просто отличный результат.

Салат выкладывается слоями, поэтому его можно приготовить даже порционно. Овощи в составе делают салат более сытным и питательным, за кислинку отвечает небольшое количество лука, который лучше предварительно промариновать в лимонном соке. Если морковь, картофель и яйца сварить заранее, приготовление салата не отнимет у вас много времени. Что же, давайте подготовим продукты по списку и приступим!

Время приг – 40 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

• Картофель вареный – 2 шт.
• Куриные яйца – 2 шт.
• Шпроты в масле – 150 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Консервированный горошек – 100 г
• Морковь – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Майонез – 2 ст.л.
• Сок лимона – 2 ст.л.

Процесс приготовления салата из шпрот с зеленым горошком

Подготовить все необходимые продукты, майонез лучше взять домашнего приготовления. Если салат подавать порционно, подготовить тарелки, по центру установить кулинарное кольцо, чтобы в итоге получить красивый и ровный результат. Вареный картофель остудить и почистить, натереть на крупной терке. Выложить картофель первым слоем. Слой картофеля можно притрусить молотым перцем.

Далее идут шпроты – открыть банку, слить масло и выложить шпроты поверх картофеля. Именно рыба прекрасно пропитает картофель своим ароматом и вкусом.

Луковицу очистить и нарезать кубиками, переложить лук в миску и сбрызнуть лимонными соком, оставить на 10 минут в покое, после лук разложить поверх шпротного слоя.

Смазать немного салат майонезом.

Морковь вареную очистить и натереть на средней терке. Выложить морковь следующим слоем. Слой моркови также смазать майонезом.

Вареные куриные яйца почистить от скорлупы, после натереть на терке. Выложить яйца поверх моркови.

В завершении добавить консервированный горошек. Аккуратно снять кольцо и подавать салат к столу.

Приятного аппетита!