Салат со шпротами и зеленым горошком

Шпроты отличный компонент для салата. Они продаются в любом магазине, поэтому даже идя с работы домой можно заскочить в магазин и купить баночку рыбки с дымком. Вариантов приготовления салатов со шпротами масса. Поэтому вы можете не останавливаться на этом рецепте и пробовать другие варианты.

Заправкой для салата может служить не только майонез. Лимонный сок с маслом, в котором были шпроты, горчичный или чесночный соус тоже великолепно сочетаются с этим блюдом.

Для остроты добавьте любимые специи и перец чили. Так же есть два варианта подачи– слоями или перемешанные.
Чаще всего салат подают в салатницах или на плоских тарелка, но можно попробовать подать салат на тостах или завернуть в лаваш. Такая подача будет интересной и не тривиальной. Если все ингредиенты натереть на терке, то вы получите отличную намазку на хлеб.

Ингредиенты:

• Шпроты в масле – 1 банка;
• Яйцо – 2 шт.;
• Сыр российский – 70 г;
• Майонез – 70 г;
• Горошек зеленый – 1/2 банки;
• Соль и перец по вкусу.

Рецепт:

Яйца отварим, студим и почистим. Нарежем яйца кубиками. Если вы решили собрать салат слоями, т оставьте желток для последнего слоя. В нашем случае, нарезаем все.

С горшка слейте воду и добавьте его в салатник. Если у вас есть зеленый горошек не консервированный, добавляйте его. Так же замороженный зеленый горошек тоже можно использовать.

Сыр трем на терке. Кроме твёрдых сортов сыра попробуйте салат с плавленым сырком.

Шпроты вынимаем из банки и мнем вилкой. Добавляем шпроты в салатницу.

Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Пробуем на вкус. По необходимости досаливаем и приправляем.

Подавать салат можно сразу.

Приятного аппетита!