Лучшие рецепты:

Селедка в сметанном соусе - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный салат - селедку в сметанном соусе с луком и горчицей по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Селедка в сметанном соусе - оригинальный рецепт с пошаговыми фото 2021-09-25 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2227
Число
просмотров
2227
Время
(мин)
20
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
8
(гр)
8 гр.
среднее
Жиров
9
(гр)
9 гр.
среднее
Углеводов
3
(гр)
3 гр.
низкое
Калорий
138
(Ккал)
138 ккал.
среднее

Селедка в сметанном соусе — пошаговый рецепт с фото

А вы когда-нибудь пробовали селедку со сметаной? Думаю, что вряд ли каждый из нас кушал именно такую версию всеми любимой селедки, и если для вас этот рецепт в новинку, тогда непременно обратите свое внимание. Итак, готовим сельдь в сметанном соусе.

За основу будем использовать уже слабосоленую селедку, главное, выбрать в меру соленую рыбу, жирную. Сметану предлагаю соединить с горчицей, получится просто бесподобный вариант. Ну и какая же селедка без лука, правда? Подавать к столу такой вариант селедки можно с запеченными дольками картофеля, также можно просто предложить пару ломтиков вкусного хлеба. Итак, приступим.

Время приг – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Сельдь с/с – 150 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Укроп – для подачи

селедка в сметане рецепт фото 1

Процесс приготовления селедки в сметане

Подготовить все необходимые продукты по списку. Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Лук нарезать полукольцами.

селедка в сметане рецепт фото 2

Подготовить отдельно небольшую миску, переложить в нее сметану, добавить сразу горчицу. Горчица может быть как острой, так и напротив, медовой.

селедка в сметане рецепт фото 3

Перемешать сметану и мед, по желанию добавить немного молотого перца и соли. Снять пробу.

селедка в сметане рецепт фото 4

Теперь взять тарелку, желательно глубокую. Переложить в тарелку нарезку лука, добавить кусочки селедки. Сельдь предварительно очистить, удалить кости и кожу, после филе рыбы нарезать кусочками и добавить к луку.

селедка в сметане рецепт фото 5

Переложить в миску с селедкой сметанную заправку.

селедка в сметане рецепт фото 6

Перемешать все компоненты тщательно. Затянуть миску пищевой пленкой и оставить в холодильнике на несколько часов. Спустя время можно снимать пробу.

селедка в сметане рецепт фото 7

Приятного вам аппетита!

селедка в сметане рецепт фото 8


Рецепты дня: