Салат с копченой курицей и грибами - простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный салат с копченой курицей, грибами, картошкой и огурцами по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат с копченой курицей и грибами - простой рецепт с пошаговыми фото 2021-08-29 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2837
Число
просмотров
2837
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
8
(гр)
8 гр.
среднее
Жиров
7
(гр)
7 гр.
среднее
Углеводов
16
(гр)
16 гр.
среднее
Калорий
156
(Ккал)
156 ккал.
среднее

Салат с копченой курицей и грибами — пошаговый рецепт с фото

Салат приготовить довольно быстро и просто, легко. Особенно салат готовить в радость, когда рецепт простой, состоит из небольшого количества ингредиентов и несложных процессов. Сегодня я хочу вам предложить именно такой салат. В процессе приготовления вам понадобится потратить до получаса, а результат выйдет настолько шикарным, что вы будете в восторге.

Яркий и насыщенный вкус салату задает копченая курица, сюда же добавим жареные грибы, немного картофеля и отменных хрустящих соленых огурчиков. Заправим салат майонезом. Что же, такой вариант можно подать как в повседневном рационе, так и на праздничный стол.

Время приг – 30 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Копченый окорок – 1 шт.
  • Шампиньоны – 200 г
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Соленые огурцы – 3-4 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.

салат с копченой курицей и грибами рецепт фото 1

Процесс приготовления салата с копченой курицей и грибами

Подготовить все необходимые ингредиенты. Заранее отварить картофель и яйца, тогда весь процесс займет еще меньше времени. Шампиньоны вымыть и просушить, грибы нарезать крупными кусочками.

салат с копченой курицей и грибами рецепт фото 2

Вареный картофель почистить и нарезать небольшими кубиками.

салат с копченой курицей и грибами рецепт фото 3

Куриный копченый окорок разобрать, нарезать мясо курицы небольшими кусочками.

салат с копченой курицей и грибами рецепт фото 4

В сковороде прогреть немного растительного масла, выложить грибы и жарить их 2-3 минуты, в процессе грибы посолить и приправить молотым перцем.

салат с копченой курицей и грибами рецепт фото 5

Все подготовленные ингредиенты соединить в одном салатнике. Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Добавить огурцы в салат.

салат с копченой курицей и грибами рецепт фото 6

Куриные яйца заранее отварить и остудить, после просто почистить и нарезать кубиками. Добавить яичную нарезку в салат.

салат с копченой курицей и грибами рецепт фото 7

Заправить салат майонезом, всыпать соль и молотый перец, все перемешать и снять пробу, после салат разложить по тарелкам и подавать к столу.

салат с копченой курицей и грибами рецепт фото 8

Приятного аппетита!

салат с копченой курицей и грибами рецепт фото 9


Рецепты дня: