Вкусные салаты с копченой курицей всегда желанны на праздничном или повседневном столе – сегодня я хочу вам предложить один из вариантов приготовления такого салата. За основу возьмем копченое куриное филе, добавим сладкую кукурузу, для свежести добавим огурец и зеленый лук, также не лишний здесь будет твердый сыр и яйца.
Отдельно хочется сказать о заправке – можно использовать майонез – получится более сытный вариант салата, а вот для облегченной версии лучше использовать густой вкусный йогурт, для пикантности добавить сухой чеснок, соль и перец. Подавать салат к столу можно порционно или в одном большом салатнике, по вкусу он понравится всем, будьте уверенны.
Время приг – 25 мин
Кол-во порций – 2
Ингредиенты:
Подготовить все ингредиенты по списку. Нарезать небольшими кубиками вкусную копченую грудку или филе.
Свежий огурец вымыть и просушить, нарезать также небольшими кубиками, как и филе.
Куриные яйца отварить заранее в подсоленной воде – 10 минут. Яйца остудить и почистить, нарезать кубиками небольшого размера.
Твердый сыр выбирать самый вкусный, сливочный. Натереть сыр на крупной терке.
Соединить подготовленные ингредиенты в одной емкости.
Сюда же сразу добавить сладкую консервированную кукурузу. Сполоснуть и нарезать зеленый лук, добавить его в салат.
Сдобрить салат солью, перцем, сухим чесноком. Для заправки взять майонез или густой вкусный йогурт. Салат перемешать и снять пробу, после подавать к столу.
Приятного вам аппетита!