Салат с копченой курицей и кукурузой - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Салат с копченой курицей и кукурузой — пошаговый рецепт с фото

Вкусные салаты с копченой курицей всегда желанны на праздничном или повседневном столе – сегодня я хочу вам предложить один из вариантов приготовления такого салата. За основу возьмем копченое куриное филе, добавим сладкую кукурузу, для свежести добавим огурец и зеленый лук, также не лишний здесь будет твердый сыр и яйца.

Отдельно хочется сказать о заправке – можно использовать майонез – получится более сытный вариант салата, а вот для облегченной версии лучше использовать густой вкусный йогурт, для пикантности добавить сухой чеснок, соль и перец. Подавать салат к столу можно порционно или в одном большом салатнике, по вкусу он понравится всем, будьте уверенны.

Время приг – 25 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

• Куриное филе (копченое) – 150 г
• Куриные яйца – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 100 г
• Свежие огурцы – 1 шт.
• Сыр твердый - 70 г
• Зеленый лук – 2-3 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Йогурт или майонез – 1 ст.л.
• Сухой чеснок – ½ ч.л.

Процесс приготовления салата с копченой курицей и кукурузой

Подготовить все ингредиенты по списку. Нарезать небольшими кубиками вкусную копченую грудку или филе.

Свежий огурец вымыть и просушить, нарезать также небольшими кубиками, как и филе.

Куриные яйца отварить заранее в подсоленной воде – 10 минут. Яйца остудить и почистить, нарезать кубиками небольшого размера.

Твердый сыр выбирать самый вкусный, сливочный. Натереть сыр на крупной терке.

Соединить подготовленные ингредиенты в одной емкости.

Сюда же сразу добавить сладкую консервированную кукурузу. Сполоснуть и нарезать зеленый лук, добавить его в салат.

Сдобрить салат солью, перцем, сухим чесноком. Для заправки взять майонез или густой вкусный йогурт. Салат перемешать и снять пробу, после подавать к столу.

Приятного вам аппетита!