Салат с копченой курицей и яичными блинчиками - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный салат с копченой курицей, огурцами, сыром и яичными блинчиками по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат с копченой курицей и яичными блинчиками - оригинальный рецепт с пошаговыми фото 2021-10-18 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
9348
Число
просмотров
9348
Время
(мин)
20
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
12
(гр)
12 гр.
высокое
Жиров
8
(гр)
8 гр.
среднее
Углеводов
6
(гр)
6 гр.
низкое
Калорий
136
(Ккал)
136 ккал.
среднее

Салат с копченой курицей и яичными блинчиками – пошаговый рецепт с фото

Простые и вкусные салаты всегда достойно украшают праздничные столы. Салаты мы все же чаще готовим именно тогда, когда у нас праздники или любые знаменательные события, когда мы в гости ждем друзей, но иногда можно и просто так побаловать себя вкусным салатом, подав его к обеду или ужину.

Сегодня я вам хочу предложить сделать салат с копченой курицей и яичными блинами, результат будет просто восхитительный. Также прекрасно впишется сюда свежий огурец.

Чтобы салат получился менее калорийным, майонез можно заменить сметаной, будет тоже вкусно, проверено. Подавать такой салат к столу можно самостоятельно, без добавления гарниров, лишь пару ломтиков вкусного хлеба.

Время приг – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 150 г
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Крахмал картофельный – 1 ч.л.
  • Сыр твердый – 80 г
  • Свежие огурцы – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ч.л.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

салат с копченой курицей и яичными блинчиками рецепт фото 1

Процесс приготовления:

Подготовить все продукты по списку. Выбрать несколько крупных куриных яиц, подготовить глубокую миску, вбить в нее яйца.

салат с копченой курицей и яичными блинчиками рецепт фото 2

Подсыпать сразу же немного крахмала, кстати, подойдет и кукурузный крахмал. Взболтать яйца и крахмал до однородности, комочков быть не должно.

салат с копченой курицей и яичными блинчиками рецепт фото 3

Прогреть хорошо сковороду, смазать ее тонким слоем растительного масла. Влить в сковороду яичную массу. Жарить блин с обеих сторон до готовности, процесс быстрый, буквально минута и блинчик будет готов.

салат с копченой курицей и яичными блинчиками рецепт фото 4

Свежий огурец вымыть и просушить, после его нарезать полосками или кубиками.

салат с копченой курицей и яичными блинчиками рецепт фото 5

Копченый окорок разобрать, нарезать мясо небольшими кусочками.

салат с копченой курицей и яичными блинчиками рецепт фото 6

Остывший яичный блинчик скрутить рулетиком, нарезать тонкими полосками.

салат с копченой курицей и яичными блинчиками рецепт фото 7

Твердый сыр измельчить на средней терке.

салат с копченой курицей и яичными блинчиками рецепт фото 8

Все подготовленные ингредиенты необходимо сдобрить майонезом, добавить соль и молотый перец, перемешать все и подавать к столу.

салат с копченой курицей и яичными блинчиками рецепт фото 9

Приятного вам аппетита!

салат с копченой курицей и яичными блинчиками рецепт фото 10


Рецепты дня: