Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусный и простой салат с копченой курицей. Рецепт салата немного напоминает рецепт всеми любимого оливье, только здесь дополнен состав ингредиентов луком, также, вместо колбасы используется копченое куриное филе.
В результате салат получается очень вкусным, понравится многим. Лук можно по выбору либо поджарить, либо промариновать – как вам больше нравится. Такой салат можно подавать к праздничному столу, как замена оливье он точно понравится вашим гостям.
Итак, если вы уже слегка заинтересованы рецептом, тогда самое время приступать к процессу.
Время приг – 20 мин
Кол-во порций – 2
Ингредиенты:
Подготовить все продукты. Чтобы салат быстрее приготовить, заранее необходимо отварить картофель, куриные яйца. Итак, вареный картофель очистить, остудить и нарезать кубиками.
Далее черед куриного филе – копченое филе также стоит нарезать небольшими кубиками. Вместо филе курицы можно использовать окорок.
Лук очистить и сполоснуть, нарезать мелкими кубиками, далее либо поджарить, либо сбрызнуть лимонным соком.
Соединить ингредиенты в миске. Куриное яйцо сварить вкрутую, после яйцо почистить от скорлупы, нарезать небольшими кубиками и добавить в салат.
Ввести в салат консервированный горошек и нарезанные мелко маринованные огурцы. Салат приправить солью и перцем, перемешать и подавать к столу.
Приятного вам аппетита!