Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой классический пошаговый рецепт с фото быстро и просто от Ирины Наумовой

-- Новые рецепты --

Салат с курицей, ананасами, грибами и плавленным сыром - простой рецепт с фото
Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный и питательный салат с курицей, ананасами и шампиньонами. Салат получается просто бесподобным, все ингредиенты прекрасным образом дополняют вкус друг друга, в итоге вам можно с легкостью такой салат подавать на праздничный стол.
Салат с копченой курицей и ананасом за 25 минут - простой рецепт с пошаговыми фото
Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и красивый праздничный салат с копченой курицей и ананасами. Такой вариант салата понравится всем, сочетание копченой курицы и ананаса просто шикарное. Для свежей нотки добавим в салат огурцы, для нежности и структуры добавим плавленый сыр. Салат довольно питательный, несмотря на свой простой состав. Такой салат непременно украсит любой праздничный стол, гости точно будут просить добавку. Что же, если вы заинтересованы рецептом, давайте приступать к процессу.
Салат с ананасом и куриной грудкой за 25 минут - классический рецепт с фото
Сочетание сладких и сочных ананасов с куриным мясом давно всем знакомо, подобных рецептов салатов существует довольно много. Сегодня я предлагаю вам немного поэкспериментировать, за основу возьмем копченую курицу и вареную, в результате получится просто шикарно. Помимо ананасов добавим также качественный вкусный твердый сыр, куриные яйца.
Салат с ананасами, курицей и шампиньонами - классический рецепт с фото
Хотите приготовить вкусный, сочный и нежный салат? Тогда пришло самое время, сегодня в меню – салат с курицей, ананасами и грибами. Готовить салат проще простого, справится любой желающий, результат получается сочным и очень вкусным, все ваши гости и родные будут в восторге.
Салат с курицей, ананасами и грибами - классический рецепт с фото
Салат с курицей, ананасами и грибами – простой и вкусный салат, который получается сытным, питательным. Салат готовится просто, благодаря доступным ингредиентам такой салат легко можно вписать в повседневный рацион или же приготовить его на праздничный стол. Филе курицы лучше отварить заранее, таким образом, в результате процесс станет быстрее и легче.
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами классический рецепт с фото
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами – пикантный по вкусу салат, который получается невероятно вкусным, нежным, питательным. Сочетание курицы и ананаса давно не новое, оно многими любимое, подходят такие салаты прекрасно для праздничного застолья или банкетов.
Салат с курицей, ананасами и сыром - классический рецепт с фото
Салат с курицей, ананасами и сыром – вкусный и праздничный салат, который всегда сметается со стола в первую очередь. В таком салате играет важную роль добавление ананасов и кукурузы, эти компоненты задают сладковатый привкус салату, делают его сочным и очень вкусным.
Салат с курицей ананасами и чесноком
Оригинальное название этого салата – «Дамский». Эта закуска подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Несмотря на то, что салат заправляется майонезом, он имеет низкую калорийность, что особенно важно для женщин, которые следят за своим весом.
Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой - классический рецепт с фото
Сегодня я спешу с вами поделиться простым, но очень вкусным салатом, который приготовим из пекинской капусты, ананасов и курицы. Помимо основных ингредиентов добавим в салат свежий огурец и куриное яйцо.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой - классический рецепт с фото

Пошаговые рецепты салатов с курицей, ананасами и пекинской капустой в различных импровизациях
2017-10-11 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
49360
Число
просмотров
49360
Время
(мин)
25
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
11
(гр)
11 гр.
высокое
Жиров
6
(гр)
6 гр.
среднее
Углеводов
4
(гр)
4 гр.
низкое
Калорий
119
(Ккал)
119 ккал.
среднее

Вариант 1: Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой - классический рецепт с фото

Сегодня я спешу с вами поделиться простым, но очень вкусным салатом, который приготовим из пекинской капусты, ананасов и курицы. Помимо основных ингредиентов добавим в салат свежий огурец и куриное яйцо.

Что касается заправки, для этого салата подойдет много вариантов – растительное масло и сок лимона, сметана и специи, майонез, в любом случае будет вкусно и аппетитно. Салат прекрасно подойдет в качестве обеда или ужина, он разнообразит ваш рацион. Также салат можно подавать к праздничному столу, гостям такой вариант понравится точно. Итак, если все продукты подготовлены, приступим.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 100 г
  • Ананасы консервированные – 100 г
  • Куриное филе – 100 г
  • Куриные яйца – 1 шт.
  • Свежие огурцы – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное или майонез – для заправки

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Выбрать свежую пекинскую капусту, ополоснуть и просушить, верхние листья снять. Нарезать пекинскую капусту тонкой соломкой.

Куриное яйцо сварить вкрутую – 10 минут с момента закипания воды. Остудить яйцо, почистить и нарезать кусочками среднего размера. Добавить яйцо к капусте.

Открыть банку с консервированными ананасами, сок слить, ананасы нарезать небольшими по размеру кусочками, добавить в салат.

Куриное филе заранее отварить до готовности – 30 минут, оставить филе до полного остывания в бульоне. Порвать филе на волокна, добавить курицу в салат.

Свежий огурец вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Нарезать огурец пластинами или кубиками, добавить в салат. Приправить салат солью и перцем.

Заправить салат можно небольшим количеством растительного масла, по желанию капнуть немного лимонного сока, также можно использовать сметану или майонез. Салат подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Вариант 2: Новый салат с курицей, ананасами и пекинской капустой

Куриное мясо идеально сочетается со свежими овощами и фруктами – это давно стало классикой в кулинарии. Пекинская капуста прекрасно дополнит этот тандем.

Ингредиенты:

  • куриная грудка без костей – 300 гр;
  • ананасы консерв. – 250 гр или ½ банки;
  • капуста пекинская – 1/3 качана или 300гр;
  • сыр «Гауда» – 200 гр;
  • 5 куриных яиц;
  • йогурт 3,2 % – 10 ст. лож. или 250 гр.

Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами и пекинской капустой:

Шаг 1:

Первым делом нужно правильно приготовить мясо курицы. Для этого берем филе. Если оно на кости, аккуратно срезаем мякоть и промываем под холодной водой.

Чтобы грудка не была сухой и не испортила салат, сварим ее по-особенному. Ставим кастрюлю на огонь, сразу подсаливаем воду и кладем один лавровый листик. Как только вода закипит, опускаем грудку и варим в течение 45 минут, не больше. Во время варки снимайте пенку, бульон потом используйте для приготовления другого блюда.

Когда грудка отварилась, не вынимайте сразу из кастрюли – пусть она остынет вместе с бульоном.

Шаг 2:

Мясо нужно расщепить на маленькие кусочки и положить в отдельную тарелку, накрыть пищевой пленкой, чтобы оно не сохло.

Шаг 3:

Моем яйца, на скорлупе не должно быть остатков перьев и помета. Кладем их в воду, слегка подсаливаем и ставим на огонь. Доводим до кипения, варим на небольшом огне, чтобы скорлупа не треснула.

Остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и пленочек. Яйца можно натереть на терке или измельчить ножом.

Шаг 4:

Капусту нужно сполоснуть, удалить увядшие листики и нарезать тонкими пластинами.

Шаг 5:

Для самого салат нам понадобится всего полбанки, остальные ананасы можно использовать как украшение салата.
Колечки вынимаем, нарезаем небольшими дольками.

Шаг 6:

Берем салатницу, смешиваем в ней все ингредиенты, добавляем йогурт и перемешиваем.

По желанию готовому салату можно дать настояться, чтобы курица пропиталась йогуртом.




Понравился рецепт?
Возьмите его к себе на страничку



Лучшие рецепты месяца по оценкам читателей

Вариант 3: Быстрый салат с курицей, ананасами и пекинской капустой

Чтобы приготовить такой салатик по-быстрому возьмем копченую курочку. В качестве заправки будет «Легкий» майонез. Время приготовления – 15 минут.

Ингредиенты:

  • филе копченой курицы – 200 гр;
  • сыр «Российский»– 150 гр;
  • консервированный ананас – 200 гр;
  • 300 гр пекинской капусты;
  • Майонез «Легкий» – 200 гр.

Как быстро приготовить салат с курицей, ананасами и пекинской капустой:

Шаг 1:

Начнем с пекинской капусты. Помойте ее, мелко нашинкуйте.

Шаг 2:

Возьмем обычный «Российский сыр», нарежем его маленькими кубиками, примерно на 1 см.

Шаг 3:

Достаем из банки колечки ананасов, сначала разрезаем пополам, затем на треугольнички.

Шаг 4:

Копченую курочку срезаем с костей, измельчаем ножом или разбираем руками на волокна. Кожицу не используем – салат получится жестким.

Шаг 5:

Кладем все ингредиенты в салатницу и добавляем майонез, перемешиваем. Попробуйте салатик на вкус. Если вам кажется, что он недостаточно соленый – посолите.

Хозяйке на заметку: Чтобы курица стала помягче, начните с нее, после измельчения заправьте небольшим количеством майонеза. Пока вы будете готовить другие ингредиенты – она пропитается. В конце добавить еще немного майонеза и перемешать.

Вариант 4: Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой с добавлением кукурузы и болгарского перца

Следуя этому рецепту, вы получите сытный вариант классического салата. Красный болгарский перец и желтая кукуруза дополнят яркими цветами. Если подавать готовые порции на зеленых листьях обычного салата – получится очень красиво.

Ингредиенты:

  • куриное филе – ½ кг;
  • пекинская капуста – 150 гр;
  • кукуруза в банке – 150 гр;
  • 1 болгарский перчик;
  • ананасы из банки – 200гр;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • оливк. масло – 40 гр;
  • сок из под ананасов – 2 ст. лож.;
  • приправа «Карри» - ¼ ч. лож.;
  • белый перец – ¼ ч. лож.

Как приготовить – пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Пекинскую капусту промываем, сушим и мелко нарезаем.

Шаг 2:

Филе курицы отварить, разобрать.

Шаг 3:

Болгарский перец помыть, срезать основание плодоножки, удалить белые волокна и семена. Нарезаем квадратиками либо тоненькой соломкой.

Шаг 4:

Ананасы нужно нарезать маленькими квадратиками.

Шаг 5:

В салатницу высыпаем кукурузу, добавляем все остальные ингредиенты. Все почти готово, осталось сделать только заправку.

Шаг 6:

В отдельной посуде смешиваем майонез, масло, сок из под ананасов, засыпаем карри и перец. Все тщательно перемешиваем и заправляем салат.

Такой салатик можно есть сразу, он получается очень легким за счет малого количества майонеза, и пряным благодаря приправе «Карри» и белому перцу.

Вариант 5: Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой с помидорками черри и креветками

Если вы любите морепродукты, этот рецепт специально для вас. Креветки сочетаются практически со всем продуктами, а маленькие томаты придадут сочности.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт:
  • креветки – 300гр;
  • ананасы – 6 колечек;
  • яйца – 5 шт;
  • сыр – 120 гр;
  • пекинская капуста – 2/3 качана;
  • помидорки черри – 170 гр;
  • майонез – 100 гр.

Пошаговый рецепт – как приготовить:

Шаг 1:

Лучше всего начать с креветок. В кастрюлю наливаем воду, сыпем соль, перец и приправы на свой вкус. Как только вода закипит – пора поместить в нее креветки. Варить нужно не больше 5 минут – розовый цвет уже говорит о готовности замороженных креветок.

Возьмите большую шумовку и достаньте все креветки, положите в отдельную миску. Как только они остынут, очистите от панциря. При желании можно сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 2:

Ананасы нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3:

Курицу отвариваем, остужаем и мелко нарезаем.


Шаг 4:

Яйца нужно отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить и мелко нарезать.

Шаг 5:

Сыр можно нарезать на кубики, но лучше натереть на терке.

Шаг 6:

Капусту промыть, оторвать увядшие листья, мелко нашинковать.

Шаг 7:

Помидорки промыть, разрезать на половинки.

Шаг 8:

Берем большую салатницу, смешиваем все ингредиенты кроме креветок и помидорок, заправляем майонезом.

Готовый салат вынимаем из салатницы, красиво выкладываем на плоское блюдо. Сам салат украшаем креветками и помидорками черри.

По желанию креветки и томаты можно сразу перемешать в салатнице, а готовые порции выкладывать на листья зеленого салата.

Вариант 6: Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой по-корейски

Можно сказать, что это «мужской» рецепт. Острая корейская морковь, сытная ветчина – необычное сочетание со сладкими ананасами и легкой капустой. Пикантный рецепт для любителей необычного.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт:
  • ½ банки ананасов;
  • морковь по-корейски – 200 гр;
  • пекинская капуста – 7-8 листочков;
  • ветчина – 150 гр;
  • яйцо куриное – 2 шт;
  • майонез или сметана – 4 ст. л.;
  • соль и перец по желанию.

Пошаговый рецепт – как приготовить:

Шаг 1:

Капусту сполосните под водой, нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 2:

Достаем из упаковки морковь по-корейски кладем в салатницу и сразу же смешиваем с пекинской капустой.

Шаг 3:

Курицу отварите, остудите и разберите на волокна, добавьте в салатницу.

Шаг 4:

Ветчину можно нарезать тонкой соломкой или натереть на терке, высыпать в емкость ко всем остальным ингредиентам.

Шаг 5:

Яйца отварить, натереть на терке, добавить в салат.

Шаг 6:

Теперь нужно все тщательно перемешать, заправить сметаной или майонезом, по желанию посолить и поперчить.

Готовый салат можно подавать отдельными порциями в стеклянных чашечках.

Вариант 7: Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой, заправленный сухариками

В конце приготовления получается блюдо а-ля «Цезарь», только вместо обычного зеленого салата используется пекинская капуста.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 гр;
  • ржаные сухарики – 150 гр;
  • пекинская капуста - качан;
  • ананасы из банки – 1/3;
  • зубч. Чеснока – 3 шт;
  • йогурт – 200 гр.

Как приготовить – пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Курицу отварите с лавровым листиком и небольшим количеством соли – мясо получится вкуснее. Остудите и порежьте на маленькие кусочки.

Шаг 2:

Из всех банки ананасов нам понадобится примерно треть. Нарезаем маленькими кусочками.

Шаг 3:

Капусту очистить от загрязнений и нарезать.

Шаг 4:

Чеснок очищаем и мелко нарезаем.

Хозяйке на заметку: Если шелуха чеснока трудно отделяется – положите чеснок на 10 минут в тазик с холодно водой. Как только он размокнет, очистить шелуху не составит труда.

Шаг 5:

Смешиваем все ингредиенты в салатнице. Не забываем про сухарики. Заправляем йогуртом и перемешиваем.

При желании можно использовать майонез в качестве заправки.




Похожие рецепты
Салат с курицей, ананасами и кукурузой - классический рецепт с фото
Большое количество салатов, которые предлагает нам интернет, могут делать разнообразным рацион на каждый день, ведь придумано столько сочетаний компонентов, что сосчитать их просто невозможно.
Салат «Курица с ананасом» классический рецепт
В быстром рецепте салата «Курица с ананасами» используется копченая грудка либо окорочок, можно выбирать на свой вкус. Весь процесс приготовления займет не более 10 минут, время на пропитку не нужно.
Салат «Викинг» с курицей и ананасами - классический рецепт с фото
Салат «Викинг» с курицей и ананасами – один из самых вкусных и простых в приготовлении салатов, который понравится многим, гости оценят такой рецепт, поверьте. Процесс приготовления быстрый и легкий, справятся абсолютно все. Курицу можно использовать как вареную, так и копченую, поэтому, выбирайте под свои предпочтения.


Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)