Салат с курицей, картошкой и шампиньонами быстро и просто - классической пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой
Слоеный салат с курицей и грибами - классический рецепт с фото
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой салат, который готовится недолго и легко, ингредиенты для такого салата часто имеются под рукой. За основу отвечает уже традиционно удачное сочетание – курица и грибы, свежую нотку здесь задает огурец, также в состав салата входит куриное яйцо и сыр, эти ингредиенты необходимо будет измельчить как можно мельче – они выступают за нежность.
Салат с курицей, картошкой и шампиньонами - традиционный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня приготовим вкусный слоеный салат с курицей, шампиньонами, маринованными огурцами. Такой салат получается очень сытным, поэтому, он прекрасно подойдет в качестве обеда или ужина. Салат легко можно подавать гостям к праздничному столу.
Салат «Деревенский» с курицей и грибами - классический рецепт с фото
Салат «Деревенский» с курицей и грибами – довольно сытный и питательный салат, порцией которого может насытиться даже самый голодный мужчина.
Салат с грибами вешенками и курицей
Для приготовления простого салата с вешенками и курицей дополнительно понадобятся маринованные огурчики и репчатый лук. Вкус получается очень яркий, интересный, при этом приготовление несложное. Салат может использоваться в качестве закуски к водке и другим крепким спиртным напиткам.

Салат с курицей, картошкой и шампиньонами - традиционный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный салат из куриного филе с картошкой и шампиньонами по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
2021-09-13 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
90
Число
просмотров
90
Время
(мин)
45
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
6
(гр)
6 гр.
среднее
Жиров
9
(гр)
9 гр.
среднее
Углеводов
16
(гр)
16 гр.
среднее
Калорий
154
(Ккал)
154 ккал.
среднее

Салат с курицей, картошкой и шампиньонами — пошаговый рецепт с фото

Сегодня приготовим вкусный слоеный салат с курицей, шампиньонами, маринованными огурцами. Такой салат получается очень сытным, поэтому, он прекрасно подойдет в качестве обеда или ужина. Салат легко можно подавать гостям к праздничному столу.

Все ингредиенты в составе доступные и часто есть на полке холодильника, поэтому, можно и не ждать особого случая, а сделать салат прямо сейчас. Если вы не используете в заправку майонез, вы с легкостью можете обойтись сметаной, вкус салата сильно не изменится. Подавать салат к столу можно порционно, а можно выложить его в один глубокий салатник.

Время приготовления – 45 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 230 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Маринованные огурцы – 2 шт.
  • Шампиньоны – 150 г
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.

салат с картошкой, курицей и шампиньонами рецепт фото 1

Процесс приготовления салата с курицей, картошкой и грибами

Подготовить все необходимые продукты по списку. Чтобы весь процесс шел быстрее, не отнимал у вас много времени, заранее нужно подготовить часть продуктов. Куриное филе необходимо ополоснуть и отварить до готовности – 40 минут, после остудить в бульоне. Также сварить картофель и куриные яйца. Далее приступать к следующим процессам. Очистить лук и ополоснуть, шампиньоны вымыть и просушить, нарезать мелко грибы, лук накрошить кубиками.

салат с картошкой, курицей и шампиньонами рецепт фото 2

Остывший картофель натереть на средней терке.

салат с картошкой, курицей и шампиньонами рецепт фото 3

В сковороде прогреть каплю растительного масла, переложить в него грибы и лук, поджарить 4-5 минут, после остудить.

салат с картошкой, курицей и шампиньонами рецепт фото 4

Чтобы сформировать красивые порции салата, воспользоваться кулинарным кольцом. Первым слоем выложить картофельную стружку, притрусить солью и перцем. Смазать картофель майонезом.

салат с картошкой, курицей и шампиньонами рецепт фото 5

Маринованные огурцы нарезать мелкими продолговатыми пластинами. Огурцы выложить поверх картофеля.

салат с картошкой, курицей и шампиньонами рецепт фото 6

Курицу нарезать небольшими кубиками, выложить поверх маринованных огурцов, далее разложить шампиньоны. По желанию слой посолить и поперчить, смазать майонезом.

салат с картошкой, курицей и шампиньонами рецепт фото 7

Куриные яйца отварить заранее, после почистить и разделить белок и желток. Белок натереть на средней терке и выложить следующим слоем, по желанию можно использовать и желток. Настоять салат 20-30 минут и подавать к столу.

салат с картошкой, курицей и шампиньонами рецепт фото 8

Приятного аппетита!

салат с картошкой, курицей и шампиньонами рецепт фото 9




8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ НЕДЕЛИ ДЛЯ ВАС



КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ

11.01.21 11:26 Полина Иванова
Спасибо вам большое за такие замечательные рецепты. Готовлю постоянно и всегда довольна!

13.04.21 17:31 Ольга Федорова
Готовила стол ко дню рождения мужа - намучилась! Жаль тогда мне не попались на глаза ваши рецепты! Все быстро просто и по шагам! Очень нравятся.

18.05.21 21:32 Наталья Шапонина
Мне нравятся ваши фотографии к рецептам. Все такое вкусное, аппетитное! Просто слюнки текут.

23.01.21 14:04 Лариса Кафельникова
Мне нравится что у вас указана калорийность блюд и состав. Продолжайте наполнять сайт диетическими блюдами - и ему не будет цены!

20.03.21 22:46 Ирина Холодова
Впервые купила мультиварку и теперь ищу рецепты для нее. Пробовала несколько ваших (включая кашу) - получается идеально. Спасибо.

16.02.21 12:20 Роман Нарусов
Съехал от родителей, приходится готовить теперь самому. Хорошо иметь под рукой простые пошаговые рецепты. Спасибо!

14.03.21 10:33 Иван Тарасов
Сразу видно что готовят люди с большим опытом. И красиво все подано. На многих сайтах ляпают рецепты не пойми как и фото страшные. А у вас все как надо!

02.03.21 19:21 Марина Морозова
Мне больше всего нравятся рецепты Алены Каменевой! Большое спасибо ей и всем создателям сайта.

22.05.21 13:39 Анна Колокольчикова
Как хорошо видеть простые рецепты с пошаговыми фото. Сейчас многие снимают видео и образно говоря в них "льют воду". Все это так долго смотреть. А по фото готовить гораздо проще.