Мясо кусочками в духовке быстро и просто - традиционный пошаговый рецепт с фото от Мари Сокол
Простое блюдо из мяса в духовке - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Как быстро и вкусно приготовить мягкое и одновременно пикантную свинину – приготовьте мясо в духовке в рукаве в соевом соусе. Приготовленное таким способом мясная част ужина не доставит вам никаких хлопот. Приготовление в духовке и маринование почти не требуют от вас участия.
Мясные тефтели с рисом с подливкой - классический пошаговый рецепт с фото
Если блюдо которые мы с вами ели в детстве, а сейчас готовим снова и снова. Это же блюдо в детском саду для меня было чем-то странным. Но мои дети не ходили в сад и для них это вкусные и сочные мясные шарики. А со временем и муж просит приготовить тефтели – хотя ранее только посмеивался над тем, что я готовлю это не современное, но такое уютное и вкусное домашнее блюдо.
Мясной рулет с грибами - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Традиционный для многих из нас мясной рулет подает на праздничный стол каждая хозяйка. Но чаще всего мы просто покупаем его в магазине. Сделать его вовсе не сложно, в качестве начинки может выступать все то, что вы любите.
Мясо кусочками в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Мясо в фольге в духовке кусочками готовиться легко, а на вкус нежное и пикантное одновременно. Несмотря на то, что кусочки крупные, промаринованное мясо готовиться не долго.
Мясной рулет в духовке - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Вот и приближается праздник для всей семьи, и не важно, особо что это – день рождения или что-то еще. Хочется всех накормить и удивить вкуснятиной. Если с десертом определиться проще, то вот с мясом чаще всего приходиться работать очень долго. Пока приготовишь фарш, пока нажаришь котлет, а я еще их тушу в соусе, - процесс очень долгий, занимает почти полдня.

Мясо кусочками в духовке - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Пошаговые рецепты нежного мяса кусочками в духовке с пряными травами, «по-гречески» и в горшочках
2021-09-16 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
22415
Число
просмотров
22415
Время
(мин)
100
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
14
(гр)
14 гр.
высокое
Жиров
19
(гр)
19 гр.
высокое
Углеводов
1
(гр)
1 гр.
низкое
Калорий
249
(Ккал)
249 ккал.
среднее

Вариант 1: Мясо кусочками в духовке в фольге — пошаговый рецепт с фото

Мясо в фольге в духовке кусочками готовиться легко, а на вкус нежное и пикантное одновременно. Несмотря на то, что кусочки крупные, промаринованное мясо готовиться не долго.

Минимум усилий – и блюдо выходного дня готово. Можно приготовить больше мяса, а оставшееся добавить к картошке с овощами – и на следующий день вкусное мясное рагу приготовиться в считанные минуты.

Время приготовления – 1 час 40 мин
Количество порций – 4

Ингредиенты:

  • Паста томатная – 1 ст. л.
  • Свинина – 700 г
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Смесь итальянских трав – 1,5 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Бальзамический уксус – 1 ст. л.

мясо кусочками в духовке рецепт фото 1

Как приготовить мясо кусочками в фольге в духовке

Свинина нам нужно без твердых прожилок и сухожилий, можно с небольшим слоем мяса. Если брать вовсе без жира – будет слегка суховата, но мы любим именно такую. Сочную мягкую часть свиного филе промываем. Просушиваем бумажным полотенцем.
Нарезаем крупными кусочками.

мясо кусочками в духовке рецепт фото 2

Добавляем все специи – молотую паприку, смесь трав, перец и немного соли.
Добавляем натуральную томатную пасту. При ее покупке внимательно читайте состав – иногда там много консервантов и другие овощи. Нам же надо исключительно томаты и соль.

мясо кусочками в духовке рецепт фото 3

Вливаем соевый соус и перемешиваем, втираем маринад в мясо.
Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 40-50 минут при комнатной температуре.
Через некоторое время включаем духовку, температура 180 градусов.

мясо кусочками в духовке рецепт фото 4

Переходим к запеканию мяса. Складываем вдвое фольгу, перекладываем на него мясо. Выкладываем его горкой по центру, выливаем маринад.

мясо кусочками в духовке рецепт фото 5

Плотно сворачиваем фольгу.

мясо кусочками в духовке рецепт фото 6

Выпекаем 40-50 минут.
Фольгу разворачиваем, увеличиваем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 10 минут.
За это время образуется небольшая, но очень аппетитная корочка.

мясо кусочками в духовке рецепт фото 7

Подаем мясо горячим, посыпав свежей зеленью.

К мясу отварите картошечки или хорошей итальянской пасты. Нежный гарнир будут отлично дополнят ярки и насыщенный вкус мяса.


ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ


Мясо по-капитански в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Если вы любите сытные и питательные блюда, тогда я вам предлагаю приготовить шикарный вариант – мясо по-капитански в духовке – сытно, питательно и празднично. Да, такое мясо прекрасно подойдет даже для праздничного стола, все гости останутся в восторге.
Мясо с ананасами в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Мясо с ананасами в духовке – вкусное основное блюдо, которое вы можете предложить гостям на праздничный стол или повседневный. По вкусу мясо получается слегка сладковатым, именно за счет добавления ананасов, кислинку и сочность придаст небольшое количество помидоров, также добавим сметану. Специи для мяса используйте свои любимые. По желанию мясо можно даже заранее замариновать. Подавать к столу готовое блюдо можно с различными гарнирами, кашами, овощами, разносолами, можно добавить немного соуса.
Мясо в духовке с луком и помидорами за 30 минут - простой пошаговый рецепт с фото
Мясо с луком и помидорами в духовке – отличный вариант для праздничного стола или повседневного. Мясо можно использовать любое, здесь подойдет свинина, говядина, индейка или даже куриное филе. Мы же будем использовать свинину, добавим для сочности помидоры, немного сливочной нотки добавим сыром, для пикантности будем использовать лук и чеснок.


РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ВАМ ПРИГОДЯТСЯ