Лучшие рецепты:

Куриные тефтели с рисом в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим очень вкусные куриные тефтели с рисом в сливочном соусе в духовке по самому простому рецепту с пошаговыми фото
Куриные тефтели с рисом в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото 2021-05-23 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1750
Число
просмотров
1750
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
12
(гр)
12 гр.
высокое
Жиров
8
(гр)
8 гр.
среднее
Углеводов
18
(гр)
18 гр.
среднее
Калорий
186
(Ккал)
186 ккал.
среднее

Куриные тефтели с рисом в духовке — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить невероятно вкусные и нежные куриные шарики с рисом в духовке, которые мы запечем в соусе, добавим для сочности и аромата вкусный прикопченый бекон. Результатом останутся довольны все, поверьте, от порции такого блюда не откажется никто.

В итоге у нас получится полноценный обед, сочетание мяса и риса всегда дает хороший результат, поэтому, переживать не стоит. Подавать к столу такой вариант блюда очень вкусно с ложкой вкусной густой сметаны, свежими овощами или легкими салатами. Что же, давайте приступать к делу.

Ингредиенты:

  • Рис длинный – 70 г
  • Куриное филе – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Бекон – 70 г
  • Сливки – 250 мл
  • Томатный соус – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Сыр – 60 г
  • Соль, перец – по вкусу

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 1

Как готовить куриные тефтели с рисом в сливочном соусе в духовке

Подготовить все продукты по списку. Выбрать свежее куриное филе, мороженую курицу не использовать. Филе ополоснуть и просушить, нарезать произвольными по размеру кусочками. После необходимо курицу сгрузить в чашу кухонного блендера.

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 2

В процессе измельчения куриного филе, добавить в чашу несколько зубчиков чеснока, предварительно очистив их от шелухи.

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 3

Очистить репчатый лук, ополоснуть, просушить. Лук измельчить средними по размеру кубиками.

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 4

Также заранее приготовит рис – залить порцию длинного пропаренного риса двойной порцией воды, поставить на огонь, довести до кипения, варить до готовности, процессе посолить.

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 5

Остывший рис переложить в миску, добавить фарш, посолить всю смесь и приправить молотым перцем.

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 6

Твердый сыр измельчить на терке со средней ячейкой. Добавить сырную стружку в миску.

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 7

Лук отправить в сковороду, пассеровать в ложке растительного масла несколько минут.

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 8

Жареный лук добавить ко всем ингредиентам.

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 9

Перемешать все компоненты, сформировать шарики и отправить их в форму для запекания.

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 10

Отдельно смешать сливки и томатный соус, залить заготовки и добавить в форму бекон. Запекать шарики в духовке 25 минут при температуре 180 градусов. Спустя время подавать блюдо к столу.

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 11

Приятного аппетита!

Куриные тефтели с рисом в духовке фото 12


Рецепты дня: