Вкуснейшие куриные бедра в духовке - очень простой и оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Куриные бедра в духовке - пошаговый рецепт с фото

Вкуснейшее блюдо на каждый день и на праздник – куриные бедра в духовке, рецепты с фото всегда помогают нам повторить процесс и добиться желаемого результата, что мы сегодня и сделаем.

Данный вариант предполагает очень вкусный результат – мясо получается слегка сладковатым, в меру пряным – бесподобно! Подавать к столу такие бедра очень вкусно с отварным рисом, также их можно просто кушать

вприкуску с хлебом, с овощами, соленьями или зеленью.
Если вы не любите сладкие нотки в мясе, исключите из списка ингредиентов мед. Что же, рецепт довольно простой, поэтому, смело идем на кухню и готовим продукты.

Ингредиенты:

• Куриные бедра (крупные) – 2 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Мед – 1,5 ст.л.
• Соевый соус – 50 мл
• Горчица в зернах – 1 ст.л.
• Лимон – 3-4 дольки
• Специи для курицы – 1 ч.л.
• Соль, молотый перец – по вкусу
• Тимьян – 5-6 веточек
• Чеснок – 3 зубчика

Как приготовить куриные бедра в духовке

Подготовить продукты по списку. Сразу взять глубокую миску или кастрюлю, в которой будет удобно приготовить маринад для бедер. Всыпать в миску зерновую горчицу, если такой под рукой нет, заменить можно сладкой американской горчицей. Дольки лимона выдавить в миску с горчицей, туда же бросить и сам лимон.

Добавить в маринад обязательно растительное масло, также нужно ввести немного меда – опять же, если решили, что сладковатый вкус мяса – не ваше – мед не добавлять.

Влить хороший соевый соус в миску со всеми составляющими маринада. Хорошо перемешать все и можно снять пробу, при надобности отрегулировать вкус соком лимона или медом, соевым соусом.

Куриные бедра сполоснуть и просушить, переложить бедра в маринад, всыпать также немного специй для курицы, добавить соль и молотый перец.

Переложить курицу вместе с маринадом в герметичный пакет, застегнуть и оставить мариноваться на пару часов.

Спустя указанное время переложить мясо вместе с маринадом в жаропрочную форму, поверх каждого кусочка уложить веточки тимьяна и пластины чеснока. Запекать бедра при 170 градусах 30-35 минут. Готовое мясо подавать к столу.

Приятного аппетита!