Очень вкусное творожное печенье в духовке - быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самое вкусное домашнее творожное печенье в духовке по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Очень вкусное творожное печенье в духовке - быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото 2021-07-15 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
7455
Число
просмотров
7455
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
8
(гр)
8 гр.
среднее
Жиров
6
(гр)
6 гр.
среднее
Углеводов
17
(гр)
17 гр.
среднее
Калорий
187
(Ккал)
187 ккал.
среднее

Творожное печенье в духовке — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я вам расскажу, как быстро и вкусно приготовить творожное печенье, которое с большим удовольствием будут кушать детки и взрослые. Творожная выпечка зачастую содержит очень большое количество масла, но в нашем рецепте будем использовать всего 70 граммов, но, самое важное, ни в коем случае не заменять масло маргарином, даже напротив, использовать масло самое вкусное, с высоким процентом жирности.

По структуре печенье получится пористым и невероятно вкусным, поверьте. Такая выпечка ни в какое сравнение не идет с магазинной, печенье вы можете деткам дать в школу, для перекуса будет просто отличный вариант. Подавать печенье с молоком или чаем.

Время приготовления – 40 мин

Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Творог – 250 г
  • Масло сливочное – 70 г
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Сахар – для посыпки (4 ст.л.)
  • Масло растительное – 1 ст.л. ( для смазывания)
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

творожное печенье в духовке рецепт фото 1

Процесс приготовления творожного печенья в духовке

Подготовить все продукты по списку. Сливочное масло сразу бросить в холодильник или морозильную камеру, чтобы оно подмерзло как следует. Творог достать из холодильника, переложить в миску. Если использовать домашний творог, предварительно измельчить в блендере или протереть через сито.

творожное печенье в духовке рецепт фото 2

Масло сливочное натереть на крупной или средней терке, добавить в миску к творогу.

творожное печенье в духовке рецепт фото 3

Вбить ко всем компонентам одно крупное куриное яйцо – С0.

творожное печенье в духовке рецепт фото 4

Отдельно смешать муку и порцию разрыхлителя, компоненты просеять пару раз. Частями добавлять в миску муку. Замесить тесто.

творожное печенье в духовке рецепт фото 5

При замешивании сначала работать ложкой, после замесить тесто руками. Собрать тесто в комок.

творожное печенье в духовке рецепт фото 6

Раскатать тесто пластом высотой в 1,5 см. Вырезать рюмкой круглые заготовки из теста. Противень устелить калькой и слегка промаслить, уложить заготовки и поставить противень в холодильник на один час. Спустя время прогреть духовку до 180 градусов, выпекать печенье 12-15 минут, до легкой румяности.

творожное печенье в духовке рецепт фото 7

Приятного аппетита!

творожное печенье в духовке рецепт фото 8


Рецепты дня: