Перец маринованный на зиму с петрушкой быстро и очень вкусно - простой рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой

-- Новые рецепты --

Перец маринованный на зиму с петрушкой - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Любители оригинальных и вкусных заготовок на зиму непременно стараются сделать их более разнообразными и необычными. Сегодня я вам предлагаю закатать под крышку отменный сладкий перец с петрушкой, получится вкусно и ароматно.
Маринованный перец с луком на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Пикантные заготовки получаются всегда очень вкусными, зимой они идеально подходят к разным блюдам, отлично украшают праздничные и повседневные столы. Сегодня предлагаю вариант простой и вкусный – маринованный перец с луком на зиму.
Маринованный перец на зиму - классический рецепт с пошаговыми фото
Приготовить маринованный перец на зиму сможет каждый, именно сегодня я вам хочу предложить сделать эту заготовку впрок. Перец получается невероятным, в нем присутствует кисло-сладкая нотка, слегка пряный аромат. Такой перец просто идеально подойдет для украшения и разнообразия разносолов на праздничном столе, также перец можно добавить к мясным блюдам – это сочетание очень вкусное и гармоничное. Если вы любите маринованные овощи, рецепт вам придется по вкусу, уверяю.
Перец в томатном соке на зиму - два оригинальных пошаговых рецепта с фото
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный маринованный перец в томатном соке на зиму – рецепт простой, без дополнительной стерилизации, понравится многим. Такой перец вы можете подавать к столу как закуску к основным блюдам, кашам, рису, картофелю, мясу и т.д.
Перец с морковью на зиму - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Из болгарского перца можно приготовить много разных заготовок, полет фантазии хозяек не ограничен ничем. Чаще всего из болгарского перца с морковью и луком готовят салат, который консервируют на зиму. Также можно приготовить и вкусное лечо. В нашей подборке рецептов мы рассмотрим различные варианты приготовления зимних заготовок из болгарского перца, моркови и лука. Начнем с базового классического рецепта.
Перец на зиму пальчики оближешь - простой рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я вам хочу предложить приготовить вкусную заготовку – перец на зиму «пальчики оближешь» - сладковаты, сочный и нежный, ароматный и очень-очень вкусный. Такой перец можно будет подавать к столу просто так, можно будет добавить его к кашам, картофелю, также его можно добавить к разным видам мяса или птице. Но если вы зимой решите приготовить вкусное рагу или суп, заготовка пригодится вам и здесь – так как она непременно добавит яркости и вкуса готовым блюдам. Что же, давайте приступать к процессу, несколько баночек сладкого перца в закромах будут кстати!
Болгарский перец на зиму
Нахваливают свою закуску все хозяйки по-разному. Когда же разговор касается угощений, подобных сегодняшним, большинство лишь разводят руки, мол, не успели открыть банку... И, удивительнее всего, что никто не спорит и не требует доказательств. Можете не готовить никаких овощных консервов, а лишь замариновав сладкий перец на зиму прослыть гениальной поварихой!
Перец в масле на зиму
Рецепт очень вкусного, ароматного и сочного жареного перца на зиму. Готовится он достаточно просто, не требует дополнительной стерилизации, что является несомненным плюсом. Здесь в ингредиентах присутствует острый перец, но и без него тоже все отлично получается. Продукты рассчитаны на литровую банку, обязательно ее прогреваем над паром или просто в обычной духовке. Можно провести стерилизацию и в микроволновой печи, в таком случае наливаем немного воды, прогоняем минут пять на большой мощности, затем остатки сливаем, банку просушиваем.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Перец маринованный на зиму с петрушкой - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный маринованный перец с петрушкой на зиму в банках по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
2021-08-28 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2799
Число
просмотров
2799
Время
(мин)
50
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
0
(гр)
0 гр.
низкое
Жиров
0
(гр)
0 гр.
низкое
Углеводов
12
(гр)
12 гр.
среднее
Калорий
48
(Ккал)
48 ккал.
низкое

Перец маринованный на зиму с петрушкой — пошаговый рецепт с фото

Любители оригинальных и вкусных заготовок на зиму непременно стараются сделать их более разнообразными и необычными. Сегодня я вам предлагаю закатать под крышку отменный сладкий перец с петрушкой, получится вкусно и ароматно.

Такая закуска просто идеально подойдет к блюдам из мяса, птицы, также перец хорошо сочетается с кашами, блюдами из картофеля, ну а на праздничном столе, в качестве разносолов и вовсе будет отличный вариант. Маринад выходит немного сладковатым, если любите более нейтральные вкусы, половину порции сахара можно убрать.

Время приг – 50 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Перец сладкий – 250 г
  • Вода – 250 мл
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Соль – 2 ч.л.
  • Уксус 9% - 1 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Лавровый лист, перец горошком – по вкусу.

маринованный перец с петрушкой на зиму рецепт фото 1

Процесс приготовления маринованного перца с петрушкой

Подготовить все продукты по списку. Перец вымыть и просушить, после очистить от семян, ножом срезать перегородки. Нарезать перец крупными полосками.

маринованный перец с петрушкой на зиму рецепт фото 2

Петрушку сполоснуть, просушить, нарезать мелко. Помимо петрушки можно также использовать другую зелень.

маринованный перец с петрушкой на зиму рецепт фото 3

Подготовить банку для заготовки – вымыть, стерилизовать над паром, в микроволновке или духовке. Крышку проварить в кипятке 15 минут. На дно банки переложить лавровый лист и пару горошин перца. Далее выложить сложить перца в банку, горсть петрушки.

маринованный перец с петрушкой на зиму рецепт фото 4

Наполнить банку перцем и зеленью до самого верха.

маринованный перец с петрушкой на зиму рецепт фото 5

Отдельно сварить маринад – в кастрюле довести до кипения чистую воду, добавить соль и сахар, проварить пару минут, влить уксус. Залить маринад в банку к перцу.

маринованный перец с петрушкой на зиму рецепт фото 6

Стерилизовать перец 25 минут с момента закипания воды. Спустя время аккуратно достать банку из кастрюли.

маринованный перец с петрушкой на зиму рецепт фото 7

Закатать перец герметично и поставить дном вверх, укутать одеялом и оставить на сутки в покое. Спустя сутки перенести в кладовку.

маринованный перец с петрушкой на зиму рецепт фото 8

Приятного вам аппетита!




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели