Омлет с сыром, творогом и зеленью за 15 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный омлет с твердым сыром, творогом и укропом на сковороде по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Омлет с сыром, творогом и зеленью за 15 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото 2021-10-27 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
3747
Число
просмотров
3747
Время
(мин)
15
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
15
(гр)
15 гр.
высокое
Жиров
9
(гр)
9 гр.
среднее
Углеводов
2
(гр)
2 гр.
низкое
Калорий
163
(Ккал)
163 ккал.
среднее

Омлет с сыром, творогом и зеленью — пошаговый рецепт с фото

Если вы планируете к выходным свое меню, отличным вариантом для завтрака послужит вкусный и полезный омлет с творогом и сыром – подойдет как детям, так и взрослым.

Омлеты подают во многих семьях к завтраку, большой плюс данного блюда – множество вариаций приготовления, омлеты можно готовить с овощами, беконом, колбасами, зеленью и т.д. Вариант с творогом – простой и быстрый, к тому же, такой омлет получается достаточно питательным.

К столу подавать омлет вкуснее всего со свежими помидорами, огурцами, также можно добавить кусочек хлеба, смазанного сливочным маслом.

Время приготовления – 15 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • куриные яйца – 2-3 шт.;
  • молоко – 60 мл;
  • творог 9% - 70 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • укроп – 3 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.

омлет с сыром и творогом рецепт фото 1

Процесс приготовления омлета с сыром и творогом

Если все продукты подготовлены, самое время приступать к процессу. Подготовить глубокую миску, вбить в нее два крупных или три мелких по размеру куриных яйца.

омлет с сыром и творогом рецепт фото 2

Добавить сразу к яйцам порцию молока. Если молока нет, ничего страшного, омлет вкусным получится с кефиром, сливками или даже сметаной.

омлет с сыром и творогом рецепт фото 3

Аккуратно перемешать яйца и молоко венчиком, здесь не нужно применять слишком много усилий, главное – соединить яйца и молоко – аккуратно, но быстро, буквально несколькими движениями. Всыпать в яичную основу соль и молотый перец. При желании сюда можно добавить специи по своему вкусу.

омлет с сыром и творогом рецепт фото 4

Творог лучше использовать зернистый, жирность можно брать любую, предпочтительнее, чтобы творог был не менее 9% жирности. Всыпать творог к яйцам.

омлет с сыром и творогом рецепт фото 5

Твердый сыр выбрать самый вкусный, натереть его на мелкой терке, горсть стружки отправить в миску с яйцами и творогом. Туда же добавить немного укропа, предварительно его вымыть и просушить, нарезать мелко. Снова аккуратно и быстро все перемешать, чтобы ингредиенты просто соединились между собой.

омлет с сыром и творогом рецепт фото 6

Прогреть на плите сковороду с ложкой растительного или сливочного масла. Влить в сковороду смесь яиц, творога, сыра и молока. Прикрыть сковороду крышкой, жарить омлет 5-7 минут на самом маленьком огне. Спустя время разложить омлет по тарелкам и подавать к столу.

омлет с сыром и творогом рецепт фото 7

Приятного аппетита!

омлет с сыром и творогом рецепт фото 8


Рецепты дня: