Вкуснейший омлет с сосисками за 15 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный омлет с сосисками, сыром и помидорами на сковороде по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Вкуснейший омлет с сосисками за 15 минут - очень простой рецепт с пошаговыми фото 2021-06-22 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
9608
Число
просмотров
9608
Время
(мин)
15
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
9
(гр)
9 гр.
среднее
Жиров
7
(гр)
7 гр.
среднее
Углеводов
6
(гр)
6 гр.
низкое
Калорий
158
(Ккал)
158 ккал.
среднее

Омлет с сосисками — пошаговый рецепт с фото

Приготовим сегодня к завтраку или перекусу вкусный омлет с сосисками. Добавим в него помидоры и сыр и получим беспроигрышное сочетание ингредиентов, которое так обожают и дети, и взрослые. Готовить омлет можно на сковороде, а можно и в духовке, запечь его при 180 градусах 10-12 минут.

Сосиски можно выбирать разные, которые вам больше нравятся, можно использовать просто вареные, а можно и копченые сосиски взять. Помимо помидоров можно добавить различные овощи по вкусу – стручковая фасоль, кабачки, баклажаны, перец, также обязательно добавить сюда самый вкусный твердый сыр, с характерным сливочным привкусом. Омлет можно взять с собой на работу в качестве перекуса, даже холодным он остается вкусным и сочным.

Ингредиенты:

  • куриные яйца – 2 шт.;
  • молоко – 50 мл;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сыр твердый – 30 г;
  • помидоры мелкие – 3-4 шт.;
  • сосиски – 1 шт.;
  • масло растительное – 1 ч.л.

омлет с сосисками фото 1

Процесс приготовления омлета с сосисками

Взять глубокую емкость или тарелку, вбить в нее парочку куриных яиц.

омлет с сосисками фото 2

Добавить сразу молоко, всыпать щепотку соли и шепотку молотого черного перца. При помощи венчика аккуратно соединить ингредиенты между собой.

омлет с сосисками фото 3

Поставить на огонь прогреваться сковороду, влить в нее буквально чайную ложку растительного масла. Сполоснуть мелкие помидоры, просушить и разрезать их пополам, сосиску очистить и нарезать полосками или кружочками – как вам больше нравится.

омлет с сосисками фото 4

В прогретую сковороду перелить яично-молочную смесь, туда же разложить помидоры и сосиски. Если вы любите специи и пряности, можно посыпать ими омлет. Также, если вы будете запекать омлет, прогреть предварительно духовку.

омлет с сосисками фото 5

Поверх всего натереть кусочек твердого сыра. Теперь накрыть сковороду крышкой, поставить на огонь, установить минимальную температуру, жарить омлет 5-7 минут. По желанию готовый омлет можно притрусить нарезанной зеленью. Вот и все, разрезать омлет порциями и подавать к столу.

омлет с сосисками фото 6

Приятного вам аппетита!

омлет с сосисками фото 7


Рецепты дня: