Яичница с картошкой и сладким перцем на сковороде или в духовке быстро и очень вкусно - простой пошаговый рецепт с фото от Мари Сокол

-- Новые рецепты --

Яичница с сыром - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Сегодня к завтраку предлагаю подать яичницу с сыром – вкусное, сытное и питательное блюдо, которое отлично подойдет на каждый день.
Фриттата - классический рецепт с пошаговыми фото
Фриттата – это итальянский омлет с добавлением овощей, мясных ингредиентов, сыров. Блюдо получается довольно сытным и питательным, идеально подходит для завтрака, обеда или даже ужина.
Яичница в лаваше на сковороде - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Вкусные и сытные, питательные и красивые завтраки – это всегда заряд сил и энергии на целый день.
Яичница с картошкой и сладким перцем - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Снова в поиске вкусного завтрака? Тогда представляем вашему вниманию не тривиальную яичницу болтунью со сладким перцем и картошкой.
Яичница с шампиньонами за 15 минут - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Сегодня готовим вкуснейшую яичницу с грибами, которая понравится практически всем любителям грибов. Такая яичница станет прекрасным началом выходного или рабочего дня.
Яичница шакшука - классический рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я хочу вам предложить пошаговый рецепт вкуснейшей яичницы под названием шакшука. Наверняка вы готовили такую яичницу не один раз, возможно, даже не догадываясь, что она имеет такое интересное и красивое название.
Яичница с помидорами - классический рецепт с фото
Когда помидоры еще в самом разгаре, когда сезон позволяет нам щедро и активно экспериментировать с ними в готовке различных блюд, на столах можно часто встретить проверенную временем яичницу. Итак, на повестке дня яичница с помидорами – завтрак, от которого вряд ли откажется кто либо, особенно любители томатов, сочных и спелых.
Яичница болтунья - классический рецепт с пошаговыми фото
Хотите вкусный, быстрый, сытный и питательный завтрак? Если ваш ответ положительный, предлагаю вам отличный вариант – яичница болтунья – готовится мгновенно, получается просто изумительной на вкус. Яичница – один из самых простых и быстрых способов приготовить себе вкусный завтрак, она прекрасно подходит к различным добавкам – овощи, тосты, зелень и т.д.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Яичница с картошкой и сладким перцем - оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовим самую вкусную яичницу с картофелем и сладким болгарским перцем на сковороде по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
2021-11-29 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1265
Число
просмотров
1265
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
8
(гр)
8 гр.
среднее
Жиров
11
(гр)
11 гр.
высокое
Углеводов
6
(гр)
6 гр.
низкое
Калорий
168
(Ккал)
168 ккал.
среднее

Яичница с картошкой и сладким перцем — пошаговый рецепт с фото

Снова в поиске вкусного завтрака? Тогда представляем вашему вниманию не тривиальную яичницу болтунью со сладким перцем и картошкой.

И такой завтрак это полноценный прием пищи. Готовить яичницу можно как на открытом газу, так и в духовке. В последнем варианте это блюдо изменится с яичницы на фритату. Такая мелочь, а уже едите заморское блюдо.

Скажем от себя, и любом варианте приготовления получается вкусно. Так же отметим, что можно использовать сырой картофель и отварной. В последнем варианте время приготовления значительно сокращается.

Количество порций – 2
Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты:

  • Сладкий перец
  • Яйца – 2-4 шт.
  • Картофель -1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу.

яичница с картошкой рецепт фото 1

Как готовить яичницу с картошкой

Сладкий перец берите мясистый. Будет вкуснее. Нарезаем перец на тонкие полоски. Картофель чистим, разрезаем на пополам. Нарезаем половинки тонкими пластинками. Почему тонкими? Чтобы картофель быстрее приготовился. Если вы берет отварной картофель в мундире, то нарезать можно более крупно.

яичница с картошкой рецепт фото 2

На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем сладкий перец. Пассируем его 5 минут. Добавляем к нему картофель и жарим еще 7-10 минут. Картофель должен хорошо обжариться. Дойдет до готовности он, при запекании.

яичница с картошкой рецепт фото 3

Яйца взбиваем с добавлением соли и перца.

яичница с картошкой рецепт фото 4

Выливаем яйца в сковороду.

яичница с картошкой рецепт фото 5

А теперь думаем, что вы хотите на завтрак - яичницу или фритату. Если первое, то накрываем сковороду крышкой, ставим на плиту и готовим на медленном огне 5-7 минут.

Если второй вариант, то ставим сковороду (заранее продумайте посуду без пластиковых или деревянных ручек) в разогретую духовку. Запекаем фритату при 200 градусах минут 10-15, зависит от духовки.

яичница с картошкой рецепт фото 6

Подавайте яичницу со свежими овощами или салатом. Приятного завтрака!

яичница с картошкой рецепт фото 7




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели