Яичница в лаваше на сковороде - быстрый рецепт с пошаговыми фото

Готовим в домашних условиях самую вкусную яичницу в лаваше на сковороде с сыром по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Яичница в лаваше на сковороде - быстрый рецепт с пошаговыми фото 2022-01-21 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2914
Число
просмотров
2914
Время
(мин)
20
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
5
(гр)
5 гр.
низкое
Жиров
5
(гр)
5 гр.
низкое
Углеводов
14
(гр)
14 гр.
среднее
Калорий
129
(Ккал)
129 ккал.
среднее

Яичница в лаваше на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Вкусные и сытные, питательные и красивые завтраки – это всегда заряд сил и энергии на целый день.

Сегодня я хочу с вами поделиться одним своим любимым завтраком, который с удовольствием отведают не только взрослые, но и дети - яичница в лаваше. За основу рецепта у нас выступает тонкий армянский лаваш, именно в нем мы приготовим яичницу, с добавлением свежей зелени и сыра.

В результате будет тонкая и хрустящая основа, а внутри яичница с тянущимся сыром – невероятно вкусно. Подавать к столу такое блюдо можно с разными видами свежих овощей, также можно добавить чашечку чая или кофе.

Время – 20 мин
Порции – 3

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий круглый – 2 шт.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Зелень – 5 г
  • Моцарелла – 80 г
  • Соль, перец, паприка – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить яичницу в лаваше на сковороде

Подготовить яйца и лаваш, зелень можно взять по вкусу – петрушка, укроп, зеленый лук и т.д. Также можно использовать обычный твердый сыр.

яичница в лаваше рецепт фото 1

Взять сковороду, разогреть и смазать слегка растительным маслом. В сковороду выложить первый лаваш, чтобы были бортики.

яичница в лаваше рецепт фото 2

В лаваш вбить три крупных куриных яйца. По желанию порцию увеличить.

яичница в лаваше рецепт фото 3

Свежую ароматную зелень сполоснуть и просушить, после нарезать зелень мелко и посыпать яйца.

яичница в лаваше рецепт фото 4

Сыр моцарелла нарезать пластинами либо натереть на средней терке. Выложить сыр по всей площади заготовки.

яичница в лаваше рецепт фото 5

Посыпать яйца солью, молотым перцем, паприкой.

яичница в лаваше рецепт фото 6

Поверх выложить еще один лаваш, прикрыв им всю начинку. Сковороду поставить на маленький огонь, прикрыть крышкой и готовить 10-15 минут. Спустя время аккуратно переложить блюдо на тарелку и подавать к столу.

яичница в лаваше рецепт фото 7

Приятного вам аппетита!

яичница в лаваше рецепт фото 8


Рецепты дня: