Пшенная каша для детей пошаговый рецепт быстро и просто от Милы Кочетковой

-- Новые рецепты --

Оладьи из пшенной каши - классический рецепт с пошаговыми фото
Сегодня мы приготовим необычные оладьи из пшенной каши – вкусные, румяные, золотистые и аппетитные. Такие оладьи можно приготовить самостоятельные, просто из каши, или же с добавлением специй, зелени, грибов, ветчины, бекона.
Пшенная каша с изюмом - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Пшенная каша с изюмом, приготовленная на молоке – это очень вкусная, нежная, сладкая и душистая каша, которая идеально подойдет для завтрака. Сладкие каши любят как взрослые, так и детки.
Пшенная каша на молоке в кастрюле - классический рецепт с пошаговыми фото
Каши составляют немалую часть нашего рациона. Сегодня я вам предлагаю приготовить простую и вкусную кашу, которую можно подать на завтрак, всем членам семьи - пшенная каша на молоке в кастрюле.
Пшенная каша с тыквой на молоке - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Приготовим сегодня аппетитную и очень вкусную кашу - пшенная каша с тыквой на молоке. Сочетание пшена и тыквы удачное, самое главное – выбрать душистую и ароматную тыкву.
Пшенная каша в горшочке в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Пшенная каша в горшочке в духовке – это ароматная, питательная и очень вкусная каша, которая станет идеальным гарниром к любому мясному блюду, птице или рыбе. Каша, приготовленная в горшочке, получается намного вкусней, нежели каша, сваренная в кастрюле.
Жидкая пшенная каша - классический рецепт с пошаговыми фото
Жидкая пшенная каша – это отличный вариант для сытного и питательного завтрака, который насытит вас, зарядит силами и энергией до самого обеда.
Пшенная каша - простой рецепт с пошаговыми фото
Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейшую кашу, которую любят как взрослые, так и дети – пшенная каша на воде, но с маслом. От тарелочки горячей нежной ароматной каши не откажется никто. Самое главное – соблюсти пропорции, на часть крупы использовать три части воды, тога каша отлично разварится, получится нежной и невероятно вкусной.
Пшенная каша в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Пшенная каша в духовке – один из вкусных и простых вариантов, как без особых усилий приготовить кашу к завтраку, обеду или ужину. Пшенная каша, если ее правильно приготовить, получается просто невероятной, она буквально тает во рту, ее хочется кушать снова и снова.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Пшенная каша для детей

Пошаговые рецепты с рекомендациями: как правильно приготовить пшенную кашу для ребёнка
2017-10-17 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
4.6
21987
Число
просмотров
21987
Время
(мин)
45
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
5
(гр)
5 гр.
низкое
Жиров
9
(гр)
9 гр.
среднее
Углеводов
18
(гр)
18 гр.
среднее
Калорий
171
(Ккал)
171 ккал.
среднее

Вариант 1: Классический рецепт пшенной каши для детей

Даже обыкновенную пшенную крупу можно очень вкусно приготовить, имея под рукой простые ингредиенты, которые есть в каждом доме, для того, чтобы сварить пшенную кашу для детей, и при этом не затрачивать много времени и усилий, следя за приготовлением.

Нужные ингредиенты:

  • Пшенная крупа – половина стакана;
  • Молоко свежее, домашнее – 3 стакана;
  • Вода чистая, питьевая – 1 стакан;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Сахарный песок (белый или тростниковый) – 1 ст. ложка;
  • Масло сливочное, отменного качества из сливок – 50 гр.

Пошаговый рецепт пшенной каши для детей

Шаг 1:

Промытое пшено всыпать в кастрюлю. Чем тщательнее оно будет промыто, тем вкуснее получится каша, без постороннего вкуса горечи.

Шаг 2:

Воды в кастрюле, чтобы залить ей крупу должно быть не менее, чем на 1,5-2 пальца выше. Поставить кастрюлю на средний огонь, и варить около 7-8 минут, пока вся водичка не впитается в зерно.

Шаг 3:

Добавить молоко и сахар, немного присолить, по вкусу можно добавить даже немного тыквы или пюре, и довести кашу до кипения.

Шаг 4:

Варить кашу до готовности, приблизительно около 25-30 минут, в процессе можно добавить немного ванилина или ванильного сахара, кусочек сливочного масла.

Шаг 5:

Готовую кашку снять с плиты и ненадолго укутать теплым пледом.

Подается утренний завтрак для детей с любыми фруктами или ягодами, можно, пока каша томиться, немного закарамелизировать в коричневом сахаре очищенные яблочки, или сделать из них чипсы для подачи блюда.




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели

Вариант 2: Быстрое приготовление детской пшенной каши в мультиварке

Пшенная каша для детей, приготовленная в мультиварке – это быстро, просто и полезно. Да и приготовить ее на скорую руку не составит труда, если заранее подготовить зерно.

Ингредиенты:

  • Пшенка – 1,5 стакана;
  • Молоко свежее – 5 стаканов;
  • Сахар тростниковый или коричневый – 3 ст. ложки;
  • Соль крупная поваренная – неполная чайная ложка;
  • Сливочное масло – не менее 75 гр.

Как быстро приготовить детскую пшенную кашу

Шаг 1:

Крупу с вечера (если кашка планируется на утро) залить водой, чтобы она ее покрывала не менее, чем 5-6 см выше. Купа за ночи напитается влагой и очень быстро и просто приготовиться в мультиварке.

Шаг 2:

Перед приготовлением, чтобы крупа не горчила, ее нужно хорошо промыть в проточной воде. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить крупу и залить ее молоком. Сразу же добавить остальные ингредиенты и перемешать.

Шаг 3:

Выставить специальный режим в мультиварке, например, «Каша» или «Тушение», и готовить до завершения цикла.

Каша, приготовленная по этому способу, получается особенно вкусной, ведь при ее приготовлении не добавлялась вода, а значит и вкус будет ярким и сливочным, что очень понравится детям и взрослым.

Вариант 3: Томленая пшенная каша с соленым творогом – казахское блюдо «Турнияз»

Необычный рецепт приготовления пшенной крупы, который отлично подойдет к рыбным или мясным блюдам и простым летним салатам для детского питания.

Ингредиенты:

  • Пшенка быстрого приготовления – 1 стакан;
  • Вода или молоко – 3 стакана;
  • Сливочное масло – 50 мл;
  • Творог с крупинками – 175 гр.;
  • Пучок петрушки или другой зелени;
  • Крупная щепотка поваренной соли;
  • Специи – по вкусу.

Как приготовить

Шаг 1:

Подготовить все продукты, в сковороде растопить сливочное масло и обжарить до золотистого цвета хлопья пшеничной крупы.

Шаг 2:

Залить обжаренную крупу водой или молоком, добавить немного соли и специй. Довести до полной готовности при непрерывном помешивании, снять с огня, и укутать.

Шаг 3:

Нарезать свежую зелень, смешать ее с творогом и хорошо приправить солью и перемешать.

Подается блюдо к столу в таком виде – в тарелку накладывается порция крупы, поверх нее - творожный соус с зеленью, который великолепно оттеняет вкус чуть сладковатой пшенной крупы. Малышам очень понравится необычное сочетание, и они будут вас просить приготовить пшенную кашку для детей с солененьким творожком.

Вариант 4: Пшенная каша для детей с кукурузной крупой – альтернатива рецепту «Дружба»

Каша готовится по классическому рецепту, но с добавлением кукурузной крупы, которая варится также, достаточно долго. А вот само блюдо получается очень нежным на вкус и ярко-золотистого цвета, благодаря смешению крупы.

Ингредиенты:

  • Пшенная крупа – 0,5 стакана;
  • Кукурузная крупа (дробленая) – 0,5 стакана;
  • Щепотка крупной соли;
  • 75 гр. Коричневого или тростникового сахара (для карамельного вкуса);
  • Молоко свежее коровье – 1 литр;
  • Сливочное масло «Крестьянское» - 100 гр.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Данное блюдо можно приготовить в обычной кастрюле на плите, но кашку придется регулярно помешивать, и процесс отнимет немало времени. Поэтому лучше всего доверить приготовление бытовому прибору, а именно скороварке или мультиварке.

Шаг 2:

Перемешать крупу и промыв ее водой, выложить в смазанную сливочным маслом форму для приготовления. Добавить все специи, оставшееся сливочное масло и молоко. Перемешать, чтобы крупинки специй растворились.

Шаг 3:

Кашу в этом виде можно немного приварить на плите, а потом переложить в огнеупорную посуду и запечь в разогретом духовом шкафу до полной готовности и золотистой корочки. Или же поместить форму в мультиварку, выбрать подходящий режим, и «забыть» о приготовлении блюда до того момента, пока не прозвучит сигнал.

Подаются такие пшенные каши для детей с украшением из фруктов или ягод, можно подать варенье или джем, сгущённое молоко. Из этих дополнительных продуктов можно в тарелке нарисовать забавную рожицу, или другой рисунок в зависимости от увлечения малыша.

Вариант 5: Пшенная каша – размазня для детей с добавлением шоколада

Вряд ли найдется малыш, который откажется от вкусненькой каши с шоколадным вкусом. В пшенных кашах для детей содержится много витаминов и пользы, а ее насыщенный вкус сделает утренний завтрак волшебным и интересным для ребенка.

Нужные ингредиенты:

  • Пшенная крупа быстрого приготовления – 5 ст. ложек;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Немного соли;
  • Какао – порошок – 1 ч. ложка;
  • Шоколад детский, хорошего качества – 50 гр.;
  • Коричневый сахар – по вкусу;
  • Домашнее сливочное масло – 50 гр.

Как приготовить

Шаг 1:

Залить крупу в кастрюле молоком, добавить соль, сахар, сливочное масло (оставить кусочек для подачи блюда).

Шаг 2:

В 50 мл. чистой питьевой воды размешать какао-порошок до полного растворения, перелить в кастрюлю и тщательно все перемешать.

Шаг 3:

Поставить емкость на средний огонь и варить до полной готовности зерна, периодически помешивая.

Шаг 4:

Пока блюдо томиться на плите, натереть шоколад на терке среднего размера.

Подается каша с кусочком отложенного масла и сверху присыпается шоколадной крошкой. Именно при помощи этих хлопьев тарелку с завтраком можно украсить оригинальным образом.