Вкуснейшие свиные отбивные в соевом соусе - классический рецепт с фото

Готовим самые вкусные свиные отбивные в соевом соусе по очень простому пошаговому рецепту
Вкуснейшие свиные отбивные в соевом соусе - классический рецепт с фото 2021-10-26 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
13688
Число
просмотров
13688
Время
(мин)
50
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
17
(гр)
17 гр.
высокое
Жиров
12
(гр)
12 гр.
высокое
Углеводов
12
(гр)
12 гр.
среднее
Калорий
270
(Ккал)
270 ккал.
высокое

Свиные отбивные в соевом соусе – классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я предлагаю вам приготовить шикарный обед или ужин – свиные отбивные в соевом соусе, а на гарнир к отбивным подадим картофель. Блюдо получается очень вкусным, полноценным, разве что, можно еще добавить немного свежих или маринованных овощей.

Сделать мясо в соевом соусе просто и легко, результат настолько вкусный, что отказаться от дополнительной порции будет сложно. Картофель на гарнир предлагаю просто отварить, но, при желании, его можно запечь или поджарить. Кетчуп для отбивных используйте самый любимый, вкусный, можно взять с паприкой или специями.

Ингредиенты:

  • Свинина – 300 г
  • Соевый соус – 70 мл
  • Кетчуп – 3 ст.л.
  • Горчица сладкая – 1 ч.л.
  • Соль, перец, специи – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Картофель – 3 шт.

свиные отбивные в соевом соусе фото 1

Как готовить свиные отбивные с соевым соусом

Подготовить все необходимые продукты по списку. Взять глубокую миску, влить сразу соевый соус, добавить горчицу и кетчуп.

свиные отбивные в соевом соусе фото 2

Тщательно перемешать все компоненты соуса, снять пробу, по желанию добавить соль, перец и специи.

свиные отбивные в соевом соусе фото 3

Свинину ополоснуть и просушить, после необходимо мясо нарезать небольшими порционными кусочками, затем отбить кухонным молотком. Переложить отбивные в маринад.

свиные отбивные в соевом соусе фото 4

Тщательно перемешать мясо и маринад, после оставить отбивные мариноваться на пару часов. Спустя время поджарить свинину с обеих сторон по 3-4 минуты.

свиные отбивные в соевом соусе фото 5

Картофель почистить и залить водой, отварить 20 минут и подавать к столу вместе с отбивными.

свиные отбивные в соевом соусе фото 6

Посыпать готовое блюдо нарезанной зеленью.

свиные отбивные в соевом соусе фото 7


Рецепты дня: