Лучшие рецепты:

Тушеная капуста как в детском саду - классический рецепт с пошаговыми фото

Готовим в домашних условиях самую вкусную тушеную капусту как в детском саду по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Тушеная капуста как в детском саду - классический рецепт с пошаговыми фото 2022-01-29 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
27469
Число
просмотров
27469
Время
(мин)
45
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
2
(гр)
2 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
6
(гр)
6 гр.
низкое
Калорий
48
(Ккал)
48 ккал.
низкое

Тушеная капуста как в детском саду – пошаговый рецепт с фото

Тушеная капуста – это диетическое, полезное и вкусное блюдо из капусты, которое мы привыкли видеть в рационе с самого детства.

Процесс приготовления простой и несложны, из названия понятно, что капусту мы тушим. Помимо основного ингредиента мы добавим лук и морковь, томатную пасту. Капуста получается нежная и очень вкусная.

Подавать к столу готовую тушеную капусту можно с картофелем пюре, кашами, макаронами, котлетами, овощами и зеленью. Если вы следите за рационом деток и предпочитаете полезные блюда, обязательно возьмите рецепт на заметку.

Время – 45 минут
Порции – 3

Ингредиенты:

  • Капуста – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное масло – 20 г
  • Зелень – по вкусу
  • Томатная паста – 20 г
  • Соль – по вкусу
  • Вода – 300 мл

Как приготовить тушеную капусту как в детском саду

Для приготовления тушеной капусты подготовить все продукты, которые указаны в списке.

тушеная капуста как в детском саду рецепт фото 1

Капусту ополоснуть и просушить, снять верхние листья. Нашинковать капусту тонкими полосками.

тушеная капуста как в детском саду рецепт фото 2

В кастрюлю влить воду, довести до кипения и опустить капусту, проварить 2 минуты и слить воду.

тушеная капуста как в детском саду рецепт фото 3

Очистить и нарезать кубиками репчатый лук, морковь натереть на средней или мелкой терке.

тушеная капуста как в детском саду рецепт фото 4

В сковороду переложить лук и морковь, влить немного воды и тушить овощи под крышкой 4 минуты.

тушеная капуста как в детском саду рецепт фото 5

Переложить в сковороду капусту, добавить масло, соль и перец. Томатную пасту развести в воде, залить в сковороду и прикрыть крышкой, поставить на небольшой огонь.

тушеная капуста как в детском саду рецепт фото 6

Тушить капусту 35-40 минут. В конце приготовления снять пробу и подавать капусту к столу.

тушеная капуста как в детском саду рецепт фото 7

Приятного аппетита!

тушеная капуста как в детском саду рецепт фото 8


Рецепты дня: