Лучшие рецепты:

Вкуснейшая тушеная капуста с картошкой и курицей - очень простой пошаговый рецепт с фото

Готовим самую вкусную тушеную капусту с картошкой и курицей по очень простому и быстрому рецепту с фото
Вкуснейшая тушеная капуста с картошкой и курицей - очень простой пошаговый рецепт с фото 2021-05-20 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
3005
Число
просмотров
3005
Время
(мин)
40
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
9
(гр)
9 гр.
среднее
Жиров
8
(гр)
8 гр.
среднее
Углеводов
12
(гр)
12 гр.
среднее
Калорий
164
(Ккал)
164 ккал.
среднее

Тушеная капуста с картошкой и курицей — пошаговый рецепт с фото

Тушеная капуста с курицей и картошкой – вкусное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и сытного ужина. Особенно получится нежный результат, если капуста и картофель молодые, в таком случае время приготовления блюда будет намного меньше, ведь тушится молодая капуста около 10-15 минут, да и картофель молодой быстро доходит до готовности. При желании вы можете добавить в рецепт любимые овощи, также можно поэкспериментировать со специями.

Подавать к столу тушеную капусту с картофелем и курицей можно просто так, как полноценное самостоятельное блюдо, можно добавить овощи или соленья, также вкусно получится, если добавить в тарелку с готовым блюдом несколько ложек сметаны. Что же, блюдо из разряда простых и доступных, надеюсь, придется по вкусу многим.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 250 г;
  • молодая капуста – 1 небольшая головка;
  • картофель молодой (мелкий) – 10-15 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу,
  • масло растительное – 3-4 ст.л.;
  • сметана – для подачи.

тушеная капуста с картошкой и курицей фото 1

Как приготовить тушеную капусту с картошкой и курицей

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Репчатый лук очистить и сполоснуть, после лук нарезать полосками. Куриное филе также нужно обмыть и просушить, после нарезать мясо птицы небольшими кусочками.

тушеная капуста с картошкой и курицей фото 2

Если используется молодой картофель, его необязательно чистить, достаточно будет его хорошо вымыть при помощи жесткой щетки. Просушить картофель, нарезать на 4-6 долек – в зависимости от размера клубней.

тушеная капуста с картошкой и курицей фото 3

Молодую капусту также необходимо сполоснуть слегка, снять верхние листья, вилок разрезать пополам, после нашинковать капусту тонкими полосками.

тушеная капуста с картошкой и курицей фото 4

Приступить непосредственно к процессу – прогреть сковороду с растительным маслом, после нужно забросить в сковороду куриное мясо и нарезанный лук – поджарить пару минут и добавить дольки картофеля – поджарить еще 7-10 минут.

тушеная капуста с картошкой и курицей фото 5

Спустя указанное время ввести в сковороду нарезанную молодую капусту, всыпать соль и молотый перец, перемешать все ингредиенты, накрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь, тушить 20 минут. В конце приготовления снять пробу, если вкус полностью вас устраивает, разложить блюдо по тарелкам и подавать к столу.

тушеная капуста с картошкой и курицей фото 6

Приятного вам аппетита!

тушеная капуста с картошкой и курицей фото 7


Рецепты дня: