Лучшие рецепты:

Как приготовить картофель в духовке с хрустящей корочкой - быстрый рецепт с пошаговыми фото

Готовим самый вкусный картофель в духовке с хрустящей корочкой по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Как приготовить картофель в духовке с хрустящей корочкой - быстрый рецепт с пошаговыми фото 2021-05-19 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2878
Число
просмотров
2878
Время
(мин)
30
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
2
(гр)
2 гр.
низкое
Жиров
1
(гр)
1 гр.
низкое
Углеводов
16
(гр)
16 гр.
среднее
Калорий
77
(Ккал)
77 ккал.
низкое

Картофель в духовке с хрустящей корочкой — пошаговый рецепт с фото

Если вы задумались над тем, как запечь картофель в духовке с хрустящей корочкой, тогда вы попали по адресу, потому что именно это блюдо мы поставим на повестку дня. Картофель – самый распространенный и самый вкусный гарнир, блюд из картофеля насчитывается очень большое количество, поэтому, картофель любят многие.

Сегодня я предлагаю вам запечь картофель дольками так, чтобы они вышли румяными. Такую картошку будут с огромным удовольствием кушать как детки, так и взрослые, поверьте. Подавать с дольками картофеля можно любой соус, также можно добавить мясо или птицу, а можно просто добавить нарезку свежих овощей – как вам больше нравится.

Ингредиенты:

  • молодой картофель – 8 шт.;
  • масло растительное – 50 мл;
  • соль, перец – по вкусу;
  • специи – по вкусу.

картофель в духовке с хрустящей корочкой фото 1

Процесс приготовления картофеля в духовке с хрустящей корочкой

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. После взять молодой картофель, выбирать желательно клубни среднего размера.

картофель в духовке с хрустящей корочкой фото 2

Вымыть хорошо каждый клубень картофеля, просушить при помощи бумажных кухонных полотенец. По желанию можно просто почистить картофель.

картофель в духовке с хрустящей корочкой фото 3

Теперь разрезать средние клубни картофеля на 4-6 частей, мелкий картофель можно разрезать пополам или оставить целым.

картофель в духовке с хрустящей корочкой фото 4

Сложить дольки картофеля в жаропрочную форму, после чего влить туда же растительное масло.

картофель в духовке с хрустящей корочкой фото 5

Перемешать картофель и масло руками, параллельно прогреть до 190 градусов духовой шкаф. Переставить форму с картофелем в духовку, запекать картофель 20 минут.

Только после приготовления, пока кусочки картофеля горячие и румяные, посолить их и приправить перцем, можно добавить специи или чеснок, зелень – все зависит от вашего вкуса. Подавать картофель к столу.

картофель в духовке с хрустящей корочкой фото 6

Приятного аппетита!


Рецепты дня: