Лучшие рецепты:

Картофель айдахо в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото

Готовим в домашних условиях самый вкусный картофель айдахо запеченный в духовке по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Картофель айдахо в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото 2022-01-04 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
3302
Число
просмотров
3302
Время
(мин)
50
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
2
(гр)
2 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
16
(гр)
16 гр.
среднее
Калорий
96
(Ккал)
96 ккал.
низкое

Картофель айдахо в духовке — пошаговый рецепт с фото

Ароматный и аппетитный, невероятно насыщенный и просто очень вкусный картофель «Айдахо» - это один из вариантов гарнира, который подойдет для праздничного или повседневного рациона, понравится абсолютно всем, без исключения.

Предварительно картофель дольками немного отваривается в воде, буквально 10 минут. После картофель будем запекать. Для маринада используем горчицу и томатный соус, чеснок, укроп, специи и масло.

В результате картофель получается невероятно насыщенным по вкусу, с золотистой корочкой, румяным снаружи и мягким внутри. Подавать картофель к столу можно с соусом, разными овощами, зеленью, мясным блюдами или просто самостоятельно.

Время – 50 мин
Порций – 2

Ингредиенты:

  • Картофель – 400 г
  • Томатный соус – 2 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Укроп – 5 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить картофель айдахо в духовке

Подготовить все необходимые продукты. Томатный соус выбрать самый вкусный. Горчицу лучше использовать сладкую.

картофель айдахо в духовке рецепт фото 1

Картофель очистить и вымыть, просушить. После нарезать картофель небольшими брусками, если клубни не сильно крупные, можно каждую картофелину разрезать пополам.

картофель айдахо в духовке рецепт фото 2

В кастрюле довести до кипения воду, посолить по вкусу. Переложить картофель в кипящую воду, варить 4-5 минут. После картофель достать.

картофель айдахо в духовке рецепт фото 3

В мисочку влить масло, добавить нарезанный укроп, соль и перец, паприку, томатный соус и горчицу. Далее очистить и натереть на мелкой терке чеснок, добавить в миску.

картофель айдахо в духовке рецепт фото 4

Перемешать все ингредиенты, это будет заправка для картофеля.

картофель айдахо в духовке рецепт фото 5

Переложить картофель в объемную миску, залить заправкой и хорошо перемешать.

картофель айдахо в духовке рецепт фото 6

Выложить весь картофель на противень, отправить в духовку. Готовить при 180 градусах 30 минут.

картофель айдахо в духовке рецепт фото 7

Спустя время снять пробу и подавать картофель к столу.

картофель айдахо в духовке

Приятного аппетита!


Рецепты дня: