Кугель в духовке классический рецепт с пошаговыми фото от Копилки Кулинара - быстро, просто и очень вкусно

-- Новые рецепты --

Картофельное пюре с грибами - простой рецепт с пошаговыми фото
Приготовим сегодня аппетитное и сытное картофельное пюре с грибами. Конечно же, наиболее яркий аромат и вкус пюре придадут лесные грибы, но если таких нет, будем использовать шампиньоны.
Картофельное пюре с сыром - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Приготовим сегодня шикарное и невероятно вкусное картофельное пюре с сыром – нежное, сливочное, воздушное. Такое пюре с большим удовольствием будут есть и взрослые, и детки.
Картофельное пюре с жареным луком - классический рецепт с пошаговыми фото
Если вам приелись привычные гарниры, предлагаю сделать их немного разнообразнее, готовим сегодня картофельное пюре с луком.
Картошка с салом в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Картофель довольно часто выступает в роли гарнира – это всегда сытно, вкусно и питательно. Из картофеля можно приготовить очень много различных блюд.
Картошка с сыром и чесноком в духовке - простой пошаговый рецепт с фото
Картошка с сыром и чесноком – это аппетитный и вкусный, сытный и питательный гарнир, который идеально дополнит любое блюдо из мяса, птицы.
Кугель классический рецепт с пошаговыми фото
Кугель – это традиционное блюдо еврейской кухни, которое в классическом варианте готовят из картофеля, но также существует и много других вариаций – кугель из риса, свеклы, лапши и т.д.
Картофель айдахо в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Ароматный и аппетитный, невероятно насыщенный и просто очень вкусный картофель «Айдахо» - это один из вариантов гарнира, который подойдет для праздничного или повседневного рациона, понравится абсолютно всем, без исключения.
Картофель запеченный в рукаве в духовке - быстрый рецепт с пошаговыми фото
Один из самых популярных и вкусных гарниров, которые мы готовим практически каждый день – это картофель. Вариантов приготовления картофеля существует очень много, самый простой и легкий – запекание в духовке.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
рецепт - сюрприз Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Кугель классический рецепт с пошаговыми фото

Готовим в домашних условиях самый вкусный кугель в духовке по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
2022-01-08 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
1677
Число
просмотров
1677
Время
(мин)
70
Порций
(чел)
4
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
4
(гр)
4 гр.
низкое
Жиров
4
(гр)
4 гр.
низкое
Углеводов
15
(гр)
15 гр.
среднее
Калорий
156
(Ккал)
156 ккал.
среднее

Кугель – пошаговый рецепт с фото

Кугель – это традиционное блюдо еврейской кухни, которое в классическом варианте готовят из картофеля, но также существует и много других вариаций – кугель из риса, свеклы, лапши и т.д.

Сегодня мы приготовим классическую версию. По вкусу, да и по внешнему виду, кугель напоминает наш привычный любимый драник, дерун, только один и очень большой. Также отличается способ приготовления, драник мы жарим, кугель готовим в духовке, процессом запекания.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно со сметаной, домашними соленьями, зеленью, также можно добавить разные мясные блюда по вашему вкусу.

Время – 70 мин
Порций – 4

Ингредиенты:

  • Картофель – 400 г
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Лук репчатый – 80 г
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить кугель

Подготовить картофель, лук, чеснок и специи, немного масла. Так как процесс быстрый, сразу можно включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

кугель рецепт фото 1

Картофель необходимо очистить и вымыть под проточной водой, просушить. Также очистить лук и чеснок.

кугель рецепт фото 2

При помощи мелкой терки измельчить весь картофель, лук и чеснок. Всю массу переложить в глубокую миску.

кугель рецепт фото 3

В картофель вбить два крупных куриных яйца.

кугель рецепт фото 4

Следом добавить по своему вкусу соль и молотый черный перец.

кугель рецепт фото 5

Тщательно перемешать все ингредиенты между собой.

кугель рецепт фото 6

Форму для духовки смазать маслом, выложить всю картофельную массу и отправить в духовку.

кугель рецепт фото 7

Запекать кугель 50-60 минут, готовность проверять. Сверху должна быть румяная корочка, внутри кугель получается нежным. Готовое блюдо немного остудить и подавать к столу. Кстати, в холодном виде кугель также вкусный.

кугель рецепт фото 8

Приятного аппетита!

кугель рецепт фото 10




-- А теперь: лучшие рецепты --


Лучшие рецепты этой недели