Лучшие рецепты:

Картошка с салом в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото

Готовим в домашних условиях самую вкусную картошку с салом запеченную в духовке по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Картошка с салом в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото 2022-01-25 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
2658
Число
просмотров
2658
Время
(мин)
50
Порций
(чел)
3
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
3
(гр)
3 гр.
низкое
Жиров
10
(гр)
10 гр.
среднее
Углеводов
9
(гр)
9 гр.
низкое
Калорий
179
(Ккал)
179 ккал.
среднее

Картошка с салом в духовке — пошаговый рецепт с фото

Картофель довольно часто выступает в роли гарнира – это всегда сытно, вкусно и питательно. Из картофеля можно приготовить очень много различных блюд.

Сегодня я хочу с вами поделиться одним из самых популярных и вкусных вариантов – картошку, запечённую с салом в духовке. Для рецепта используем вкусное сало, можно взять с мясными прослойками. Обязательно добавим к салу и картофелю лук, чеснок.

Помимо идеального вкуса, такая картошка имеет довольно красивый внешний вид, поэтому, гарнир можно предложить даже на праздничный стол. Подавать картошку с салом к столу можно самостоятельно или в дополнении соуса, домашних разносолов.

Время – 50 мин
Порции – 3

Ингредиенты:

  • Картошка – 500 г
  • Сало – 250 г
  • Лук – 80-100 г
  • Чеснок – 5-6 зубчиков
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Паприка – по вкусу

Как приготовить картошку с салом в духовке

Подготовить картофель, сало, лук и чеснок. Помимо паприки можно использовать любые специи по вашему вкусу.

картошка с салом в духовке рецепт фото 1

Очистить репчатый лук и сполоснуть, просушить. После нарезать лук кольцами. Сало нарезать тонкими пластинами.

картошка с салом в духовке рецепт фото 2

Картофель очистить и вымыть, просушить. После разрезать картофель пополам. Присыпать картофель солью, перцем, паприкой.

картошка с салом в духовке рецепт фото 3

Подготовить противень, устелить его фольгой и смазать растительным маслом. Выложить картофель, ровными срезами кверху.

картошка с салом в духовке рецепт фото 4

Поверх картофеля разложить нарезанный лук.

картошка с салом в духовке рецепт фото 5

На лук разложить по несколько кусочков сала и по зубчику чеснока. После форму запечатать фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

картошка с салом в духовке рецепт фото 6

Запекать картофель 45-50 минут, после фольгу снять и проверить картофель на готовность, при надобности время еще увеличить на 10-15 минут. Картофель, запечённый с салом готов, подавать к столу.

картошка с салом в духовке рецепт фото 7

Приятного аппетита!

картошка с салом в духовке рецепт фото 8


Рецепты дня: