Лучшие рецепты:

Картофель запеченный в духовке дольками — классический рецепт с фото

Готовим очень вкусный картофель запеченный в духовке крупными дольками по простому и быстрому пошаговому рецепту
Картофель запеченный в духовке дольками — классический рецепт с фото 2021-03-21 Домашние рецепты Русская кухня
Оценка
рецепта
5
4197
Число
просмотров
4197
Время
(мин)
35
Порций
(чел)
2
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
2
(гр)
2 гр.
низкое
Жиров
3
(гр)
3 гр.
низкое
Углеводов
17
(гр)
17 гр.
среднее
Калорий
103
(Ккал)
103 ккал.
среднее

Картофель запеченный в духовке дольками — классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить шикарную картошку с чесноком и укропом, запеченную дольками – невероятно! Такой вариант картошки понравится всем без исключения – сверху румяная корочка, внутри нежный картофель. Картофель важно выбирать такого сорта, именно для жарки или запекания, такой картофель быстрее готовится.

Подавать к столу румяные дольки картофеля можно со свежими овощами, соленьями, зеленью, также не лишним будет соус – сметанный, томатный, сырный и т.д. Картофель отлично подойдет к любому мясному блюду, птице, такой картофель можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Картофель – 300 г
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Укроп свежий – 6-8 веточек
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Масло растительное – 50 мл

картофель запеченный в духовке дольками фото 1

Пошаговый рецепт картофеля запеченного в духовке

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать средние по размеру картофелины, почистить и вымыть хорошо, после картофель просушить. Нарезать картофель крупными брусками.

картофель запеченный в духовке дольками фото 2

Посыпать картофельные брусочки солью и паприкой. По желанию можно использовать любые специи и пряности, которые вы любите.

картофель запеченный в духовке дольками фото 3

Подготовить жаропрочную форму – смазать форму хорошо маслом, после переложить картофельные дольки. Прогреть духовку, затем установить температуру 180 градусов. Включить в духовке конвектор. Спустя 15 минут запекания дольки картофеля перевернуть, подрумянить еще 15 минут.

картофель запеченный в духовке фото 4

Сполоснуть веточки ароматного укропа, просушить. Нарезать укроп как можно мельче. Зубчики чеснока очистить и сполоснуть, после просушить и натереть на мелкой терке.

картофель запеченный в духовке фото 5

Готовые румяные картофельные дольки сложить в миску .

картофель запеченный в духовке дольками 6

Добавить в картофель чеснок и укроп, хорошо перемешать, сразу же разложить по тарелкам и подавать к столу.

картофель запеченный в духовке фото 7

Приятного аппетита!

картофель запеченный в духовке дольками фото 8


Рецепты дня: